第五七章：烤鱼是菜名不是烧烤 (3 / 4)
        “恩？在院里生火？娘，为啥要在院里生火啊？”这下轮到庄珺懵逼了。

        “你…你不是要烤鱼么，烤鱼不就需要生火烤么？”水氏一脸理所当然的反问。

        “噗…哈哈哈…”

        庄珺愣了愣，待明白其中的意思之后忍不住大笑了出来。

        “珺儿，你笑什么呢，难道娘的有什么不对？”水氏被庄珺笑的有些摸不着头脑。

        “娘，你想的不对，我要做的烤鱼是一道菜品，并非烧烤。”

        庄珺知道水氏这是将她的烤鱼想成烧烤了，“这烤鱼是需要用到烤箱的，等会儿您就知道了，我现在解释了您也听不明白。”

        “你这孩，做个菜还弄得这般神秘，那行吧，你这心里想法都是稀奇古怪的，娘还真猜不出来。”水氏也没有追问，继续看着其它食材道，“那其它的呢，要怎么做？”

        “这个肘就红烧了。”

        庄珺一一指着道，“鸭的话，家里正好有酸萝卜，烤鱼重口，正好可以煮酸萝卜鸭肉汤做搭配。”

        “恩，行，你想的这般周到了，那就按着你的来。”

        水氏见她全都想的很完善，也就不再多了，只是负责打下手。

        吩咐水氏去切葱姜，庄珺就将处理干净的鲤鱼两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼分成两半，接着连用葱、姜片、料酒和盐抹匀鱼身放着腌制，大约需要十分钟。

        “娘，这需要腌制一会儿，我去给烤箱生火，你先把这黄、鸭肉和酸萝卜给切了。”

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