第八百六十二章 秘密来信（1） (2 / 5)
        这种奶酪最大的特点就是常温下容易保存，不易变质，无杂菌，关内可以窖藏地下，即便夏天，地下的温度也较为凉爽。切开后刷上医用酒精或者盐水防杂菌，再裹上油纸即可保存。

        黄霉酪口味十分绵软浓郁，蛋白含量、钙质含量和脂肪含量是关外道三大奶酪中最高的，而唯一的缺点就是实在太臭，臭的不得了。

        欧阳龙菲捏着鼻子取来奶酪，眉宇间厌恶之色可见一斑。

        “太臭了，不知道的还以为是人粪。”

        “有那么严重吗，待会儿熔化之后气味就好许多，再调入蜂蜜、香料和坚果碎，拌入奶油，就没这么重了。”

        “反正我不吃。”

        “你不吃我吃。”

        “也不许烨儿吃。”

        “烨儿在长身体，每天吃半两对身体有好处。”

        “不行，吃了又臭又脏，今后怎么出去见人。”

        奶制品一直不被中原人待见，主要还是这东西是文明指数较低的游牧食品，所以间接的就打上了低贱下等的标签。

        此外就是奶酪太臭，甭看现代超市里买的真空包装奶酪没什么臭味，即便是厂家生产贮藏的奶酪也不是超级臭，甚至已经是经过改良的奶酪，多数现代奶来发酵后都没非常惊人的臭味，但是早期的欧洲奶酪就臭的令人发指。

        而游牧民族的奶疙瘩，是没这么臭的，因为欧洲和蒙古高原的气候、微生物环境，以及制作工艺完全不同。

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