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第48章 终究还是差了一点 (13 / 14)
“用花生炼制的油,简称花生油。”
蔡刀闻言后有些傻眼了,这植物能炼制成油他倒是知道一些,不过那也只是用豆类制成的而已。
至于用花生炼制,自己可是听都没听说过,而且,看着锅内晶莹透亮的油脂,这炼制油的手段,可是有些高明啊。
想自己也算是走过了小半辈子,但这几日的见闻,倒是让自己长了一番见识,不由得感叹道:
“花生也可以炼制成油?这我倒是有些孤陋寡闻了。”
张大安对此不以为然,笑道:
“年轻人,你没见过的和没听过的可还多着呢,以后就好好学着吧。”
说罢,对蔡刀吩咐道:
“去,给我把小葱生姜之类的给处理了,然后再给我弄点蒜末出来。”在蔡刀目光的注视下,张大安待到锅内的油给烧开后,随即便将蒜末生姜等一一下锅,随后,又弄了点剁椒,一起放入了锅内。
顿时,空中飘来了一道令人浑身舒爽的香味,不由得赞叹不已。
最终,蔡刀按照着张大安的吩咐的,将盘中的生鱼肉与锅内捞出的一些佐料,一一给放入了蒸笼中,静静的等候着。
在蔡刀静候时。张大安的已从菜篮中将早先时候买的羊肉给弄了出来。
蔡刀见状,又哪里肯让张大安亲自动手呢,不过,他刚才眼见张大安一番神奇的操作后,手心早就发痒了。
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