第十八章：鹅肝和香槟更配哦！ (5 / 7)
        接下来的冬阴功汤，却是简单的很。

        其实冬阴功汤是的一种酸辣汤，具有去除湿气，暖胃的功效。可以算得上是“国汤。”

        只见刘晔将汤锅取出，放在了六眼灶上。又将橄榄油倒了些许放入汤锅中，紧接着，刘晔用汤勺从冬阴功酱桶中揺了一勺放在里面。

        听着锅中“呲啦，呲啦”的声音，刘晔熟练的将酱炒制均匀，又将草菇，香茅，柠檬叶一同放入锅中一起炒制。等到香料味散发出来，刘晔这才取来水倒入其中。同时将火开大，让汤水沸腾起来。

        等到汤水沸腾，刘晔将放在砧板上的小米椒也投了进去，同时开始调味：少许的盐，鸡粉，椰浆，鱼露，还有挤好的柠檬汁。

        在用汤勺搅拌均匀后，刘晔在将大虾，圣女果，香菜一同放了进去。

        等到汤汁再次沸腾，刘晔便关火。找来汤碗倒了进去。

        至此，这道汤“冬阴功汤”便制作完成。

        刘晔看着红黄酱汁颜色的汤汁，还没品尝，便已经口中唾液分泌开来。却是被那香味给刺激到了。

        其实刘晔不是很能接受这汤，香草味太重。不过中国人却有很多喜爱这种酸辣汤水。

        这时候秦阳也回来了，刘晔指了指旁边的汤，示意秦阳上菜。却不想秦阳没去上菜。反而开口道。

        “客人想配点酒，他让我问你点什么酒比较好。”

        “香槟，你给他送过去就是了。不要问为什么，快去。”

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