第102章 鸭梨山大（三） (4 / 6)
        等待期间，李程昕又开始准备下一道菜。

        “我之前看到直播间的网友们在猜是不是有可乐饼，我就先告诉你们，并没有。”李程昕笑笑，“但是我们还有另一道万金油的菜啊~那就是猪肉卷。”

        【果然还是有吗……】

        【猪肉卷真的超适合新鲜好食材，但是梨子猪肉卷还是有些微妙的不适应啊！】

        【想想很诡异，但是还是好想自己烧烧看。】

        将梨子削皮，切成大块，剜去梨核的部分，让梨块变成好看的月牙形。

        五花肉片摊平，撒上一些盐和胡椒，然后把肉片卷在梨核的凹陷处，留下两边的梨肉露在外面。

        “梨子和猪肉，总觉得这个组合很诡异啊。”李程昕一边往锅子里放包着五花肉片的梨子块，一边喃喃自语。

        兰夫人还是听到了李程昕的话，说道：“梨子可以解猪肉的腻，所以还是很好吃的，放心吧。”

        往锅子里的梨肉中撒上一点盐和胡椒，调味步骤也完成了。

        很快，梨汁析了出来，没过小半梨块。

        李程昕用筷子翻动梨块，让梨汁充分渗入肉片中。

        等肉差不多都熟了，就可以起锅了，装盘之后，还往梨块上滴了点柠檬汁。

        “看着是意外的不错呢！”

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