第293章：晚餐做点凉菜 (2 / 5)
        可事实和她们想象的并不一样，那薄薄的西芹片被芸娘飞了一下水后，还和原来一样完整，并没有断裂。

        厨娘这才把蹦到了喉咙的心又咽了回去。暗自感叹自家公子的本事。

        西芹片沥干水分，加入调味料。放上青红丝，然后在放上双色的玫瑰花瓣点子即可。

        白色的西芹片，粉色，红色的玫瑰花。看上去赏心悦目。

        返沙马蹄百合，则是以马蹄和百合为主。

        百合洗净切片，马蹄去皮去蒂后洗干净。

        李子勋让厨娘把锅烧热，里面放了少许的清水，加入了少许的砂糖，等水开后，李子勋将百合和马蹄放进去煮熟，然后捞出，沥干水分。

        这样出来马蹄和百合就都带着甜味。

        锅洗干净后。李子勋又加入了少许的水进去，加入了白砂糖和两片柠檬片，火慢慢的敖干了水分。等锅内起泡泡时，李子勋把百合和马蹄倒了进去，翻几下，让百合和马蹄均匀的沾染上汁液，然后撒上了少许的黑芝麻。

        装盘以后，李子勋又用了萝卜花和花瓣做点缀。看上去也很养眼。

        至于两道荤菜，李子勋一道做了红油绿地。

        红油绿地，用猪肉，卤猪耳加上青笋拌出。

        猪腰如花，猪耳大片，青笋翠绿，红油鲜艳，几样加在一起色泽感极强，引人口水。

        至于另一道，就是响螺。

        李子勋先把响螺里的泥沙清洗了干净。

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