第五百五十八章 玫瑰镜糕
    玫瑰镜糕，民族特ｓｅ的老字号小吃，是投资者争相开发的香饽饽，以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸ｓｈｕ，吃起来满嘴余香。

    小吃玫瑰镜糕，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸ｓｈｕ！白ｓｅ糕面，点缀红，绿，黄ｓｅ的糖粒！口味有草莓，蓝酶，哈密瓜，等多种口味！满足不同人的口味！筋道，柔软，香甜，现做现卖。根据现代人，以及全ｇｕｏ各地人的口味差异，张海涛开发多种味道的八宝玫瑰镜糕，有沙拉、麻辣、ｎａｉ油、玫瑰、芝麻、果仁、果酱、蓝莓、草莓、菠萝、鲜橙、山楂、花生仁、哈密瓜等20余种口味。

    西安自古有许多特ｓｅ小吃，饮食文化灿烂，一如这座城市之首的帝王光环，千百年令这里的乡党自豪、骄傲。古今中外上至ｇｕｏ家元首、企业领袖，下至黎民百姓，来到这座城市，无不为这里的小吃倾倒！这些特ｓｅ小吃譬如，遗风周王的歧山臊子面、汉中凉皮、牛羊肉泡馍、八宝玫瑰镜糕、乾县锅盔、腊汁肉夹馍等举不胜举。

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    镜糕是陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖，有特制的担子，上置小炉。担柜ｎｅｉ有抽屉数只，放置糯米、红白糖、核桃仁、玫瑰、青红丝等原料。待小笼中糕蒸ｓｈｕ后扎以竹签授之顾Ke。清朝有诗云：“柳荫槐下清昼长，镜糕担子亦生香”的诗句。

    一般“镜糕”在鼓楼的门口就能看见很多家。有人说，镜糕是浪漫而又美丽的小吃，它则代表了西安文化中细腻，ｊｉｎｇ致的一面。糯米粉蒸出的白ｓｅ的韧糕，再撒上细细的四ｓｅ糖粉，薄薄的铺上一层芝麻，再配上红红绿绿的果脯，非常的ｊｉｎｇ致、漂亮。而且香气扑鼻，吃起来甜甜香香的，所以它有一个浪漫的名字：“八宝玫瑰镜糕”。喜欢吃糯米制品的你可以尝一尝。可以当个零食吃着玩。

    名贵小吃玫瑰镜糕，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸ｓｈｕ！白ｓｅ糕面，点缀红，绿，黄ｓｅ的糖粒！口味有草莓，蓝酶，哈密瓜，等多种口味！满足不同人的口味！筋道，柔软，香甜，现做现卖。

    巴掌大小的镜糕形如圆镜，以糯米为原料蒸制而成。白ｓｅ的糕饼上面点缀这葡萄干、果脯、芝麻等，食用前还需在上面沾上一层糖，再刷一点玫瑰酱。

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    玫瑰镜糕宝玫瑰镜糕以糯米粉为主料，用特制木料雕刻成的蒸笼蒸制，蒸笼一层层形似宝塔，有几十层，蒸笼小而ｊｉｎｇ致，一个笼里只能放一个圆形镜糕，可同时蒸几十个。美味新鲜的八宝玫瑰镜糕在炉上只需蒸制一分钟即可出笼，白白胖胖的小镜糕跃然眼前，白ｓｅ糕面点缀红、绿、黄糖粒，宛如一朵朵盛开的鲜花，ｓｅ泽鲜ｎｅｎｙｏｕ人，晶晶发亮，而且香味扑鼻，沁人心脾。



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