鱼香茄子煲（三）(煲的妙处) (3 / 4)
        “景询，白庆然！你给我留着点，慢些夹！”

        此时，钱博士忙不迭夹了几块茄条铺在白饭顶上，再浇几勺盘底汤汁，将碗中诸物拌匀。

        他手中筷子只伸向另两道魏询做的菜式，将就着吃了大半碗白饭。

        这个习惯直到他入朝为官、手头充裕后也不曾改过。

        他少时家境贫寒，阿娘做的吃食中鲜少见着肉的身影，若是碰上沾了肉味的汤汁，钱博士便会舀到碗中扮了杂米一起吃，不舍得浪费一丁点。

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        钱博士将两盘魏询做的菜肴吃光，已是半饱。就在他准备放下碗筷时，鬼使神差地看了一眼一筷子没碰的鱼香茄子煲，又瞄了一眼手中还剩了半碗的白饭，有些犹豫纠结。

        苏博士顿时急了，举着筷子快速抢食。

        这厢吃得热热闹闹，就显得独享一张食案的钱博士那儿有些冷清。

        甫一入口，没了烫舌的汤汁影响，苏博士首先感受到的就是茄条的润.滑口感，一抿一吸，轻而易举就吮出大半汤汁，再稍稍咀嚼，滑溜茄皮、炖到软烂的茄肉、颗粒感十足的五花肉碎、微软椒末渐渐混成一处，却层次感分明，不削减任何一份食材的本身香味。

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        他若是随意浪费吃食，糟蹋百姓血汗，难道不是违背君子之道？

        自觉将其中利弊分析清楚的钱博士低咳一声，筷子终于伸向了盘中的鱼香茄子。

        可方才白庆然与苏博士一前一后的夸赞，如同魔音入耳一般，不停在钱博士的脑海中回响，挥之不去。

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