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第37章南岳云雾茶 (2 / 7)
‘明前茶’固然颇佳,但也得因地而异。
就比如说,我们南岳,群山环抱,植被茂盛,是以山高雾重,气温偏低。
其山上种植的茶树,在清明前夕,因为气温不够高,茶叶的生长速度便极其缓慢。
须待谷雨过后,光照足够充足,叶片方能肥硕丰腴,其滋味才能更显醇厚。
所以,我们这里,反而是‘雨后茶’为最佳。”
“噢,如此说来,我竟是照照本宣科,贻笑大方了。
今日听君一席话,便是胜读十年书啊。”
凶渡不由感叹。
“其实倒也无妨。
客人既然远道专程而来,我也不便拂你这份美意。
不如就让老汉我专门亲手为你制作一款“明前茶’,让你带回去尝尝罢。”
用过午饭,老尹观察新叶露水已被吹干,便吩咐儿子赶紧燃柴烧锅。
洛雨站在凶渡肩头,目不转睛地盯着老尹的操作。
“我这还是头一回看茶农手工制作绿茶。
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