第37章南岳云雾茶 (1 / 7)
        距离白龙潭不到两里路的半山腰南坡上，排列整齐地种植着茂盛翠绿的茶树，这便是著名的白龙茶场。

        坡下几家零星的农户，都以种植茶叶为生。

        茶场虽然已经归为国有，但茶叶的种植与制作，都还是被那几户拥有祖传手艺的茶农所承包。

        茶农老尹便是这为数不多的几户茶农中，资历最老，手艺最高的行内翘楚。

        他因着一门制作“云雾茶”的手艺，远近闻名。

        今日赶在清晨时分采摘的翠绿嫩叶，兀自沾着数颗晶莹的露珠，盛在宽大扁平的竹匾内，被均匀地摊薄，晾于堂屋门口通风处。

        这是老尹特地叫儿子儿媳大早为凶渡上山去赶摘的新叶。

        “你们还是来的太早了，现在并非南岳云雾茶采摘的最佳时机。

        最好的采摘时间是谷雨之后。

        现在未进清明，叶子太小太嫩，做不出最佳口感的绿茶。”

        老尹不无遗憾地说道。

        “哦？我以为，赶在清明前采摘，制成人人口中称颂的‘明前茶’，方才是最好的。”

        凶渡闻言颇有些意外。

        “客人，你不知道。

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