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冬至
奶奶跟那阿姨聊了会儿,就让她忙乎自己的事情去了。那阿姨是奶奶同学兼密友的女儿,姓陈名清嫁到了董家庙。今天到乡上拿点药,赶巧逢集给闺女买点东西。
奶奶听陈清阿姨说要给闺女买鞋子,便说合适的话给小姑娘纳一双,这快过年了也没啥事干,闲空三五天就做出来了。阿姨推脱说受了不少恩惠,再怎么闲纳鞋摆出去,挣几个票子补贴家用比什么都好。奶说多大点事,要不问小姑娘想不想要,阿姨一看推脱不掉,扭头看了小姑娘一眼。小姑娘从衣服内兜掏出一块糖递给奶奶,然后笑眯眯的跟奶奶说了声谢谢奶奶。哟呵,这小姑娘机灵又可爱,把奶奶阿姨逗的笑弯了腰。
聊了会儿阿姨就回了,整好也快散集了。半下午因为化雪,又有点凉意,街道上各家买卖东西的都准备回了,留下了一地的烂菜叶子,破纸壳子。有几个一看就知道生活条件不太好的老头老太,到处捡那些别人卖剩下又懒得收拾的青菜。
奶奶东西也没卖完,但是只要卖出去就是钱,左右看是在没人来了也就收拾东西准备回了。又待了会儿爷爷骑洋车子打南边过来,出门时候带的棉条没了,看样子是卖出去了。奶拿出煎包子和胡辣汤给爷爷,让我跟着爷爷回去,她去买点菜,我要跟着去看看她怎么都不让。
那时候我不懂,散集时候东西便宜,因为好品相的都卖出去了剩下的都是次品,带回去也没法处理就论堆卖了。一些条件不太好的,都是等快散集了才去赶集,到时候用**的钱买多一点的东西,哪怕东西不好,挑挑拣拣总能挑出来不少能吃能用的。
爷爷载着我磕磕绊绊的回家,我坐在二八杠上,路上爷爷闲的很高兴,哼着我听不懂的小曲儿,我也很开心,在外面几乎没有体验过这些新奇的事与物。
慢慢悠悠的两天就过去了,天气越发晴朗温暖起来。看样子这段时间都是大暖天,到小寒之前应该不会下雪了。
冬至日是一年里面白天最短的日子,从这天开始算往下天气会越来越冷,民间有个数九天的说法,古有谚语云:一九二九不出手,三九四九冰上走。从冬至这天开始,往下没数九天就冷一分,到三九天时候就是一年里面最为寒冷的日子。
我们那有冬至吃饺子,不冻耳朵的说法。听老人说,这是纪念医圣张仲景制祛寒娇耳汤救护百姓施善举的。娇耳又名饺子,在我们那称为扁食。有些地方也有扁食,不过他们称呼的是馄饨或者别称云吞的东西,和我们那所指的不是同一个东西。
大早上天还没亮爷爷奶奶就起床了,就着洋油灯摇曳的灯光坐在床上剥棉花。叔叔也在一边,大人们压着嗓子说这些我听不懂的话。土胚房里冬天不怎么透气,半夜哆嗦着起床解了个手又钻进厚厚的被窝里。这些年老家还是很冷的,冬天的被子都用自家产的棉花缝制非常厚的棉被,以至于睡在里面都感觉压的透不过气。缝制的冬衣也是这样,把秋天收的棉花剩下的残次品收起来,拿到乡里让别人家机器搅和碎了,或者自家找块石槽板用棍子锤碎碾开。冬天时候大人们穿着厚重的棉衣没觉得不好,小孩子棉衣做的就怎么说呢......穿上都是小狗熊。
天亮了,我也被尿憋醒了。
六点半,大人摸黑做好了饭,以往都是八九点才做饭,吃完都快十点了,下午饭两点做吃完三点多,晚饭八九点做吃完快十点。跟别人家的点都不太一样,原因之一就是家里面也没个钟,其次呢就是想多赶点活。
昨天做好了扁食馅,我还跟着打下手帮忙剁萝卜泥。说实话我没在外面过过年,爸妈每天都忙的焦头烂额也没心情做这忙活人的东西吃,也没有人卖这些。扁食馅有无数种,我们那最喜欢做的是韭菜鸡蛋馅的。猪肉白菜的最好吃,但是只有过年时候能吃上,其他时间都是素馅,像韭菜鸡蛋,萝卜薯粉这些。昨天奶奶卖东西赚了一小笔,家里棉条价格谈好明天别人来拉货,叔又给奶奶两百块,一下子就感觉有钱起来,日子越来越有盼头了。昨天挨黑,奶奶偷偷跑乡里称了两斤猪肉,事后爷爷有点心疼差点吵一架,最后还是主动忙活去剁扁食馅。昨天我按照叔叔吩咐从东边小院子地里刨出两颗大白菜,剁吧剁吧掺进猪肉里面包好放在堂屋桌子上。
冬至吃扁食和过年吃扁食不一样,冬至更简单一些。每逢过年时候,大人们会做糖扁食,然后在扁食里塞上几个毛戈,也就是硬币,谁吃到了谁就是福星。每次过年我都能吃到,我天真的以为真的是我运气好......
厨房里点起了火,灶台是用砖头砌的,这年头手艺人很吃香,还有专门帮人砌灶台的,手艺人砌的灶台不漏风上火猛,做饭就少烧柴火做的饭更好把握火候。我帮着往灶台添柴,然后猛拉风箱,然后被赶出厨房。啊,清晨无风的天气,真香甜。
没多大会儿,扁食煮好了,奶奶先挑了几个品相最好的专门放到一个碗里面,凑着一盘子瓜子,一盘子水果三个放在堂屋中央供奉神像的桌子上,念念叨叨说着什么保佑孩子平安,保佑来年庄稼收成好什么的,念叨一堆还拉着我磕了三个头,这才吃起来。
爷爷爸爸叔叔都不信这个,但是逢年过节还是会准备供奉,点香磕头这些。早年我们那的人大多信佛信道,或者一起信,有的人家很虔诚有的人家嘛,就瞎凑合。每家供奉的神佛都差不多,最多的就是玉帝王母慈航麻姑,还有天官。我一直以为天官就是一个天上的官职,后来上学了才了解到原来这是一个神,跟地官水官合称三官,又称三元。后来来了叫什么基督的,又有不少信众改弦易辙,逢人便说神爱世人,人皆羔羊。好家伙,信个神连人都当不成了。假如世界上真有神的话,祂怎么会无差别的爱所有人呢,羊羔子是骂人的话,祂又怎么会这样对待称呼祂的信众呢?
供奉完毕,吃饭!
吃完饭,爷爷找人拉呱去了,奶奶也去找自己的老伙伴交换情报,叔叔带着我去给家里去世的亲友祭扫。
拿着那天赶集奶奶买来的假钱黄纸金元宝,叔叔带着我去上坟。家里的坟墓都在村北头,庄稼地里。几个坟茔低低矮矮的靠在一起,按照不同辈分年龄安葬在一出。除了太爷太奶安葬在一处,剩下几个都是家里旁亲的坟茔,更早之前的已经在混乱年头找不到了。祖上几代都是农民,赤贫。太爷太奶离世较早,爷爷是靠着他的姑姑嫂子接济才长大成人。新中国刚建立的时候一贫如洗,期间还有些坏人对新生的国家一通败坏致使低层百姓遭了不少罪,期间还遭遇了******,百姓日子可想而知。后来爷爷的姑姑嫂子的孩子要么早夭,要么就饿死了,一颗独苗也没留下来,后来相继去世就把家里剩下的东西全都留给我的爷爷了。此后,她们的坟茔都是我爷爷在照料,逢年过节像对待自己父母一样的帮着添坟头除杂草,烧纸放炮。现在老人家年纪大了,这些事情就交给我的父亲和我的叔叔。再后来,我就出生了,又传到我这一代。
冬日里的太阳蹲坐在天空中,她撒下温和的阳光照耀着大地,田里面的雪化的差不多了,一些顽强又招人厌的杂草也沐浴着阳光伸展着腰肢。一阵细微的风吹过田野,袅袅轻烟散入天地间。
我曾经问过大人,那些离去的人能收到我们的香火供奉吗?大人说不知道,我又问那我们还做这些干什么,大人说:这些不光是烧给离去的人,也是烧给自己,总得有个念想吧。
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