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第五十八章 年前总动员(三) (1 / 6)
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腊月二十三,国人年前最后一个时节了。
腊月二十三又称小年夜,是中国传统文化中祭灶的日子。
民谣中“二十三,糖瓜粘“指的即是每年腊月二十三祭灶神的方式。
据传说,腊月二十三也是地下各路神仙上天汇报工作起程的日子。
灶神爷管理的是居家民事,与普通人息息相关,所以要祭灶。
本地人祭灶用的是麻糖,目的很简单,就是灶神爷吃了麻糖,上天汇报工作时嘴也会甜,光说好的。
所以才有灶神爷神位前的对联“上天言好事,回宫降吉祥。”一说。
农村基本上大点的村子都会有糖房,口肯板升也有一个。是十五队的产业。
原因很简单,全村只有十五队的拐八十一会做麻糖。
拐八十一,名字源于腿拐,且其祖父八十一岁生的他。
古代一旦涉及技术,就有传承问题,一般是非父子或非师徒不传,敝帚自珍是常态。
拐八十一的技术传承于他的父亲。
村民也有人试图抄袭八十一的技术,都败在了不知小麦如何操作。
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