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第三十五章,公序良俗的典范
母亲生于一九二七年八月初八,卒于二零一七年闰六月初三)她九十一岁人生路,孀居六十年,一切都得靠自己的拼搏,靠自的努力,靠自己奋斗,靠自己的意志,从最难苦环境中走出来,战胜一切困难,才会彰显平凡而又伟大的一生,才会得到众乡亲们口中称赞的“节慈孝义奉平生,典范乡仪四友亲。贤名厚德乡传广,忠孝仁爱世人尊。”
母亲精通珠算,三遍乘,七遍乘,九归九除,斤折两(老秤十六两为一斤,半斤八两的成语就是指老秤,)。她教会很多年青人打算盘,当时没有计算器,算账全靠打算盘。年青人学会打算盘,就等于学到一项技能,多会一项技能,更好的为**建设各条战线服务,因此,她成为青年人的良师益友,深得社会大众尊敬。
母亲精烹饪,精厨艺,在上世纪六十至八十年代,全庄人婚嫁、婚娶皆由母亲任大厨掌勺,母亲将办酒席的食物原料,进行合理选择调配,加工洗净,加热调味,端上酒席桌子上的菜,色、香、味、形、质、养兼美,安全无害的、利于吸收、益人健康、美味佳肴。母亲在给别人家掌勺做大厨时,她有一个习惯,就是每做一道菜,都在上桌前,留下一些,用盆装着,开完酒席后,母亲吩咐办喜事的主人说:把我留下的菜,送给没有来吃酒席的本庄年长者,或正在生病的老人送去,办喜事的人家也高兴,如果全部上到桌子上,就是吃不完,也是残羹剩饭,也不好意思送给年长者吃,也浪费了。现在事先把菜留起一些,,就可以送给年高长者,赚了人情,自然高兴。我母亲就是这样,在生活中,一点一滴汇从海,一举一动,积善长春。
我们家乡吃酒席的有规定讲究,一般的是八大荤菜,插四个水碗,糖烧猪肉,豆腐条,三道圆子,(即,鱼圆、肉圆、糯米饭圆)“叫四喜席”。丰盛的酒席,叫“十二碗荤”,插八个水碗。糖烧猪肉,豆腐条,三道圆子,荤菜:就是用鸡、鸭、鱼、猪肉做不同的八大荤或十二碗荤,水碗也是用鸡、鸭、鱼、猪肉加工而成,厨师上菜也有讲究,哪道菜先上桌,第一道菜,是先上鸡,而后依次上菜,吃酒席也有规定,“你一我一,不为好吃,你一我二,好吃不过”。意思是,由同桌年尊或辈长之人带头先吃,而后依次一人一次夹菜,如果同桌人,在上来的一碗菜中,人家才吃一圈,可你就夹了两次,那就是好吃鬼,不懂礼貌,成为别人笑柄,所以,小伙子去赴宴,老人事先就教他礼仪:“你一我一,不为好吃;你一我二,好吃过。”
“岱岭生产制鞋厂”门牌,67年前,挂在官山村岱岭庄大门前,当年办制鞋厂,不是以盈利为目标,67年前岱岭生产队制鞋厂,是给“志愿军”做鞋,为了支持“抗美援朝”而办的厂,母亲是鞋厂负责人,抗美援朝胜利后,岱岭制鞋厂停办,这块手写的门牌,被她珍藏家中,至今任然熠熠闪光。
记得在生活最困难的时期,她教我写字,又无钱买纸买笔练字,她就在托盘里面放些草木灰,用一根筷子教我在灰上写字,托盘写满了,用手把灰抹平再写,如此循环。同庄人见状,皆称她有欧阳修的母亲郑氏“画荻教子”之风范。
在那艰苦的岁月里,母亲掌握好多生活小窍门,战胜重重困难,乐观人生。没有钱买牙粉,(当时牙粉8分钱一盒)母亲教我们用食盐漱口刷牙;这方法省钱,又益于健康,炒菜无油,她把锅烧红,放点水算油,加点盐,也能炒出特色的人间美味;没有煤油点灯,她就早点烧晚饭,吃完洗毕,天还没黑,一家人就坐在堂心,讲《聊斋》《薛仁贵战东》《三国演义》《岳飞传》等故事给孩子们听。就这样度过风扫地,月当灯的艰苦岁月,迎来了改革开放的太平盛世,安享幸福的晚年。
亲母去世前,叮嘱我说,“如果哪一天,我真的离开了人世,你们不要伤心、痛哭,因为我是老死的。我的心脏已不停地跳了九十一年了,加上闰年闰月就有百岁了,总统、主席都换了好几届人了,程咬金号称三朝元老,按程咬金的算法,我称得上是八朝元老了,心脏应该休息了。《惜时贤文》上说得好:‘父母恩深终须别’,还有古语云:尧帝舜帝汉武帝,那个帝王有百岁?孔子孟子与曾子,那个圣贤能不死?秦王汉王及霸王,终归也到奈河江。孔子造书千万卷,未曾造有长生不死书。卢医仙师妙药多,自己病死无奈何。张果老二万七千岁,如今何在?彭祖年高八百,自叹不满一千。试问春秋看几度,试看古往与今来,多少英雄大地埋。我去世后,你们不要心慌乱,要学古代大贤吕端‘大事不糊涂’,有条不紊地把丧事处理好,丧事从简,但不要失礼于乡亲……”
母亲是睿智的,但她从不张扬她的聪明,她就象闻一多先生所说有那种人,“那种只做不说的人,是那种只想付出,不图回报,只考虑他人,却永远不想给他人添麻烦的人”。待人宽厚恭让,节俭勤劳,她的高风,首推“博爱”是公序良俗的典范。深得乡民称赞!
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