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第七章:执着 (1 / 4)
“餐厨垃圾”,在2010年接触KS公司之前,颜龙还不知道有这么一个名词。
“餐厨垃圾”主指酒店餐饮行业产出的剩羹剩菜,被称为“地沟油”的废弃食用油脂,也包含其中。
由于中国人口众多,和饮食习惯与文化,每天产生的餐厨废弃物数以几万吨计。
那些湿嗒嗒油腻腻的餐厨垃圾,焚烧困难,填埋污染水土。
但是,如果釆用专业工艺设备处理,却能变废为宝。
2008年,中国设区城市,开始建设餐厨废弃物处理厂,各地政府也对餐厨垃圾和废弃食用油加强了管控。
国内外企业纷纷进军中国餐厨废弃物处置行业,抢占中国几乎空白的餐厨垃圾处理市场。
早在2005年,KS公司总经理牵头,并购了一家经营艰难的小厂,把他们研发的餐厨废弃物生产线,迁建到KS公司。
当年年底生产线建成运行,使KS公司成为中国最早处理餐厨废弃物的企业。
KS公司处理餐厨垃圾工艺,是固液分离,好比把一杯茶水中的茶叶与水先分开,再尽可能挤出茶叶中的水分。
经大力压榨的固体,可制成高蛋白饲料添加剂,质地差的送去填理或焚烧。
占餐厨垃圾总量百分之六十以上的液体,又称泔水,经过特制离心机,把其中油提出,然后经过厌氧发酵,不但能降低泔水COD(营养成分),减少污水处理成本,产出的沼气可以提醇或作为燃气。
从泔水中提出来的油脂,又称粗油,售给专业工厂,加工成生物柴油,工业燃油,或者做肥皂。
餐厨废弃物处理工艺,说说简单明了,具体做起来,就没那么容易了。
餐厨废弃物处理生产线建设开始,KS公司就与N市城管局联系,要求环卫处向处理生产线提供餐厨垃圾。
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