第六百五十二章 黄豆七十二变 (3 / 5)
        林一凡看着众人的反应，有些无奈地把干豆腐的做法说了出来。

        其实他挺喜欢吃千张的，尤其喜欢的一道菜是肉丝炒千张，豆子的香气混合肉味，味道绝了，很下饭。

        除此之外，干豆腐还可以制作成素鸡。

        以干豆腐作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，外表过油或者用鸡汤熏制而成。

        素鸡外表红润，软中带韧，口感与鸡肉类似，以素仿荤，风味独特。

        素鸡可以直接吃，也可以煎炒烹炸。

        “这么一说的话，用黄豆做成的食材还真不少呢。”吴梓萱闻言，才恍然觉得豆制品是很丰富的。

        “那当然了，我这边就有句俗语，说黄豆是孙猴子，会七十二变。”林巧儿嬉笑着说道。

        “来来来，考验大家阅历的时候到了，都说说你们知道的用黄豆做出来的东西吧。”

        “一个一个来，输的那一个，就负责把剩下的稻谷全都磨好。”

        赵希觉得这个话题很有意思，起哄道。

        “这还不简单嘛，我先来一个，豆泡。”颜思茜抢先回答道。

        豆腐泡，也叫油豆腐。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》