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第179章 牛蝎子,“融梗”的好原料! (5 / 7)
绝世名作,必须是有“梗”的,不仅仅是单纯的审美。
乔智选择牛脊骨,也是灵光一闪,想到了一个不错的梗。
如果他和其他厨师都选择牛身上上好的部位,只是站在同一个起跑线。
乔智选择了牛蝎子,表面来看,他往后退了几步。
倘若比赛的场地,是一个环形闭合的赛道,他反方向奔跑,距离终点可能会更近。
而且,在这条赛道上,他只有一个人,大家更容易将目光锁定在他的身上。
叮铃一声脆响,吴林风率先敲响了银色的铃铛。
观众席发出惊呼声,因为吴林风制作这道菜的速度实在太快了。
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前后差不多只用了十多分钟,一道香气四溢的灯影牛肉便完成了。
尽管说速度快,并不能代表这道菜的水平就一定高。
但速度快,总比速度慢要好。
乔智此刻刚刚将牛蝎子泡去血水,在用沸水过一下,去除牛蝎子原有的腥膻味道。
在观众的眼中,乔智看上去太笨拙了。
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