第179章 牛蝎子，“融梗”的好原料！ (4 / 7)
        乔智便是这么一个“突出”的选手，即使他烹制出的食物，达不到厨王的水平。

        但他每道菜的选择，似乎都与社会热点话题有关。

        养生、减肥、治愈，乔智可以满足年轻群体对美食的追求。

        现在年轻人对美食的追求，已经不再是色香味那么简单，还多了一个特点，那就是必须要有个不错的“梗”

        这个“梗”就像是小说情节中的爆点，必须要让一道菜绽放出让人眼前一亮的爆发力。

        牛蝎子虽然便宜，但也是“融梗”的好原料。

        梅菱突然开始期待，廉价、低端牛蝎子的背后，究竟藏有什么样的反转

        古代御厨在制作宫廷菜的过程中，不仅要讲究色香味，而且还要有典故。

        如果一道菜没有它背后的故事，那是缺少灵魂的。

        比如一道菜，制作出来，获得王公大臣的青睐。王公大臣将厨师喊到面前，准备打赏之前，会问这道菜有什么出处。

        如果什么出处都没有，仅仅是好吃，那这名厨师肯定要与奖励擦肩而过。

        相反，如果能说个天花乱坠，逗得食客开怀大笑，权贵们自然奖赏起来，毫不手软。

        顶级的厨师一般都会注意在自己的作品中融入典故，使得看似平平无奇的菜肴，背后暗藏玄机。

        这宛如在小说里埋坑，又好像是画家在作品中留白，又好比坐而论道时的机锋。

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