第276章肉沫忘记准备了 (2 / 2)
        “媛媛啊，帮母亲再去冰箱里拿一袋番茄酱过来，这个做意大利面的酱超市里都有半成品，到时候你自己想着买点，听到了没？”沈母生怕自己一个细节不交代清楚，沈媛媛到时候亲自做的时候都会手忙脚乱。

        “嗯，知道了，妈妈。我准备好了，开始吧！”沈媛媛一副胸有成竹的模样。

        “你来吗？”沈母迟疑的问道。

        “嗯，母亲大人，我决定自己亲自动手试试，这样一下比较深刻的印进我的大脑里，省的我明天一觉睡醒后就把你交给我的忘得干干净净了。”沈媛媛突然很懂事的样，让一旁观战的沈父和正在准备动手的沈母刮目相看。

        “那好吧，你自己心些，我什么你就做什么，听我的指挥，好不好？”沈母还是有些担心的朝着自己的无比认真脸的女儿问道。

        “嗯，准备好了，放心吧，妈妈，就算我不会弄，你不是还在旁白呢啊，大不了你到时候看我弄得不对你在帮我搭把手就是。”沈媛媛一副势在必得样，信誓旦旦的道。

        “那好吧，你先在锅中倒入一些油，加热到锅里的油热了，对了油热的时候会稍微冒烟，你注意点。”沈母心翼翼的叮嘱道。“油热了以后，将洋葱和蒜都倒入锅中用油煸香。然后再加入肉末，……啊，我光顾着教你了，好像肉沫还没有准备。”沈母突然大声喊道。”媛媛啊，先把火关一下，快点，肉沫还没切呢！”原来手艺再精湛的人都会有百密一疏的时候。

        沈母本来以为自己的老公和女儿会抓着这个机会嘲笑一下自己，可是事实上沈父和沈媛媛并没有因为这件事而多一句话。

        “好的，妈妈，你别着急，我把火已经关掉了。”沈媛媛安慰沈母道。

        一旁的沈父看到自己的妻突然手忙脚乱的样，心疼的径直走到冰箱跟前，从冷藏室里拿出来一块已经化开的精瘦肉走过来到自己妻的身边，将手里的肉递给沈母：“这块肉可以吗？”沈父温柔的朝着沈母道。

        沈母感激的看向自己的老公，“可以，亲爱的，谢谢你。”沈母伸手接过沈父递来的猪肉。

        “媛媛，肉啊，没有什么特别的要求，你只要能把它切成肉沫就可以了。”沈母还是有些慌乱的道，她还没有原谅自己刚才的疏忽。好不容易教自己的女儿做一次饭，自己就犯了这么严重的失误，况且刚刚还被自己嘲笑过的老公还正在站在一旁观战。

        沈母这次没有要求沈媛媛亲自来剁这些猪肉，而是自己迅速的开始加工了。沈母的刀法非常快，一看平时就没有少动过刀。只见一块猪肉在沈母的菜刀下，很快就变成一块一块的了。

        沈媛媛站在一边仔细的看着，感叹事物的变化之快，当然这个事物是指猪肉。

        沈父也站在沈母身后一直目不转睛的张望，平时自己是吃过不少沈母做的意大利面，但是这确实是他第一次亲自在一旁观看沈母做意大利面的全过程，这个肉沫，原来是这样做成的，沈父不禁在一旁看的目瞪口呆。沈父在生意上算得上是一个强人，要不然沈家也不会有现在那么大的成就。但是对于厨房里的乾坤，沈父就已然一窍不通了。

        “媛媛啊，你看这个猪肉，就像妈妈这样剁成这种颗粒大的就可以了，如果你觉得猪肉不好剁，你可以买超市里加工好的，不过那样的都是机器绞的，肉质和口感都不如自己亲自剁出来的好吃。”沈母将剁好的肉沫盛到一个大玻璃碗里，然后交代沈媛媛道。

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