第277章沈媛媛牌意大利面 (1 / 2) 首页

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第277章沈媛媛牌意大利面 (1 / 2)
        沈媛媛用放在一旁的筷插进沈母剁好的肉末碗里搅了搅,然后朝着沈母道:“妈妈,你真厉害,就那么一会,这么一大块猪肉就被你剁的面目全非了!”沈媛媛从心底里开始佩服自己的伟大的厨神母亲。

        “还好吧,不过第一次剁肉沫的话,可能你会觉得很累,很难,妈妈希望你到时候不要因为困难就半途而废,知道吗?”沈母不放心的朝着沈媛媛道。

        “妈妈,你怎么这么多担心呢,你这么不放心你的女儿啊,你想想你都这么厉害,那你生的女儿就是沈媛媛我,一定也很厉害的,以前我只是不愿意学,我要是真想学了,不定会做的比你还棒呢,不是有一句话的是什么青出于蓝而胜于蓝吗,对吧,爸爸?”沈媛媛着着突然转过头去看向自己的父亲,等着沈父这个一向相信自己,不遗余力的人的肯定。

        “嗯,大概,可能,也许吧!”沈父不知道自己该如何回答沈媛媛给自己挖的这个坑,只好模棱两可的回答沈媛媛道。对于沈媛媛的厨艺,沈父其实一点也没有信心,但是他又不想打击自己宝贝女儿的积极性。这个时候,不打击她就是最好地支持了。

        “好啦,这回材料真准备齐全了,洋葱,切好的蒜末,对半切的西红柿,剁成肉末的猪肉,煮好的用冷水过一遍然后拌过橄榄油的意面,葱姜蒜……嗯,没问题了,媛媛我们开始炒吧!”沈母自言自语的仔细检查过一遍准备好的食材以后,放心的朝着沈媛媛道。沈母这次可不想再在这父女两个人面前再次出丑了,所以检查起来也特别的仔细。

        “嗯,妈妈,我也准备好了,让我们开始吧!”沈媛媛一股雄心壮志油然而生,然后雄赳赳气昂昂的朝着沈母道,仿佛一个即将出发赶往战场的士兵,语气严肃而庄重。

        “媛媛,妈妈刚才已经教过你怎么做了是不是,你还记得吗?”沈母为了考验沈媛媛,故意问道。

        “嗯,母亲大人,这么简单的问题,我当然记得。先在锅中倒入一些油,加热到锅里的油热了,油热的时候会稍微冒烟,油热了以后,将洋葱和蒜都倒入锅中用油煸香。然后再加入肉末,对不对,母亲大人。”沈媛媛把沈母刚才的话几乎一字不差的重复了一遍,然后完朝着沈母投去了骄傲的眼神,仿佛在对沈母,“你看,我厉害吧,你就了一遍,我都记住了呢!”

        沈母微笑的朝着沈媛媛轻轻地点了点头,投来了赞许的目光。“嗯,对,就是这样,你开始吧,我在一旁看着。”

        沈媛媛得到沈母的命令后,立马开始动起手来。“倒油,炒洋葱肉沫……”沈媛媛自言自语的嘀咕道。

        沈媛媛听了沈母的话以后,便放心的打开火然后心翼翼的往锅里倒上油刚过了一会,沈媛媛就就听见锅里噼噼叭叭的炸开了锅里的油四处飞溅吓得沈媛媛连忙后退,生怕油花溅到自己的身上。虽然沈媛媛并没有被热油烫过,不知道油花溅到身上皮肤上的滋味,但是光听这噼里啪啦的声音,沈媛媛就已经觉得很吓人了

        “媛媛,你知道为什么锅里的油声音这么响是因为什么吧,这是因为倒油时锅里还有水油烧开后就会因为水的缘故四处乱崩。下一次你倒油之前,可以先把锅里的水烧干或者用干净的厨房用布擦干也可以,这样就不会有这么噼里啪啦的声音了。”沈母在一旁朝着沈媛媛道,而沈父此刻,正远远的站在一边,一副惊愕的表情,显然也是没有见过锅里的油花四处飞溅,而且传出噼里啪啦的声音的场面。

        “妈妈,你为什么不早点告诉我,吓死我了!”沈媛媛听到了自己紧张的扑通扑通的心跳声,听到沈母这样后,生气的朝着沈母报怨道。

        “我不是为了让你长记性吗,经过这一次教训以后,你肯定会印象深刻的,这样以后再做菜之前,你就会记得把锅里的水弄干了,知道不,妈妈这是在帮你。”沈母意味深长的朝着道。

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