第150章 李诗嫣出手 (2 / 3)
        嘉宾区。

        另外两派的菜肴配料缺少，肖长生和柳太华细细地进行了介绍，李诗嫣如法炮制，将替代品如数传给了郭凡。

        在制作完姜的替代品后，郭凡并没有立即着手烹制，而是静静地等着对手的行动。

        三个少掌门，也不是平凡之辈，长考三五分钟后，各自找出了应对办法，

        最终，郭凡看清楚了，淮阳派做的是软兜长鱼，海派做的是清炖蟹粉狮头，浙派童叫化鸡，都是各派代表菜。

        解区，主持和嘉宾渐入高朝。

        “两位嘉宾，哪一位给解一下，比赛双方解决困难的方式是否得当？”

        “我来吧。”柳太华示意道，“审材环节，郭凡反应比较快，三位被挑战者的反应也十分可喜，表现出渊源的家传和精湛的业务素养。”

        “但是，郭凡将芹菜榨汁的做法，我认为值得商榷，属于狗尾续貂多余之举。苏淮河的做法针对性就强一些，抓起芹菜就扔入锅里煮。因为芹菜内有些微量元素，和姜十分接近。从这个方面讲，我给苏淮河加一分。”

        郭凡听不到解，李诗嫣却掩着嘴笑了。

        不过不能怪嘉宾，他们是烹饪实战专家，却不是失传食材研究专家，更没有祖传，隔行如隔山。

        丽丽走向了肖长生：“肖老师，您是否同意范老师的法。”

        “完全同意。”肖长生，“郭凡可能有些似懂非懂，你榨芹菜汁干啥，咱又不是调制饮料，是不？葱汁、蒜汁都是多余的。显然在这方面，郭凡今后还要好好向苏少掌门请教。”

        句句贬损之意。

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