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第294章隐隐担忧 (1 / 5)
第四道菜【凉拌白玉菇】做好以后,总共用了还不到一个小时的时间。
接下来陈天笑要做一道大菜,那就是【蒸白草鱼】。
鱼要怎么样做才能最大化的增加它的味道呢?自然就是清蒸。
因为清蒸可以保持白草鱼特有的味道,让人吃到最好吃的味道。
山村妇女们不会做宴席,但是做杂活还是非常厉害的,三十多条白草鱼一会儿的功夫就收拾好了,还弄出了两碗多的鱼籽。
冬天的白草鱼还有鱼籽,这也有点超出了陈天笑的想象。
“那么冷的池塘还能产籽,还真是厉害啊!”
莫小乐小声的嘀咕着。
陈天笑轻叹一声,是啊!这就是大自然的魅力所在,白草鱼还真是坚强。
楚寒凝微微一笑。
“这有什么,有很多动植物一辈子都在与大自然对抗着。你看梅花,都是在冬天才绽放。”
遥知不是雪,为有暗香来,说的就是严冬里的寒梅,它能逆环境而生长,值得人们敬佩。
白草鱼收拾好以后,用清水冲洗,在上面放上少量的盐和味精,抹匀以后,摆放在鱼盘中,放入葱姜蒜丝,生抽。
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