第293章第四道菜 (4 / 4)
        它的营养价值也非常高，近些年来已经被大规模的养殖化。

        眼前这一大洗衣盆的白玉菇还没有长成，为了今天的婚宴，吴家也是喝出去了。

        山村的妇女们将白玉菇的根部用剪刀剪下，用清水不停地冲洗干净，防止里面存留沙子和木屑。

        接着用一个大锅烧开一股开水，将收拾好的白玉菇分几次放进锅中焯水，使其成熟。

        白玉菇成熟很快，在水中不到不到两分钟就捞出来了。

        捞出来的白玉菇用冷水投凉，控干水分，拿给陈天笑。

        陈天笑在锅中放了五大勺子的油，烧热后放入葱花、姜末炝锅，放入好酱油、盐、味精、鸡粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉。

        关火之后，轻轻的搅拌，陈天笑在里面放上了一些娘娘庙的香草。

        当娘娘庙的香草放进去之后，油中的味道立即变得香醇起来，葱香四溢，闻着让人直流口水。

        将这些葱油做好之后，将他们全都放在焯水后的白玉菇上，轻轻搅拌均匀。

        白玉菇原本是白色的，经过搅拌之后，变得金黄色，看着就非常的有食欲，在厨房灯光的照耀下，显得非常完美。

        “把这些装在小盘里，摆放好！”

        楚寒凝指挥着山村的妇女，将白玉菇立着摆放在小盘中，远远望去，一个挨着一个的白玉菇，就显示一个个小人在排队一眼个，看着十分美观。

        最后在上面潵上一些香菜末，就这样，第四道菜也完成了。

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