第293章第四道菜 (3 / 4) 首页

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第293章第四道菜 (3 / 4)
        她从来就没有吃过这么好吃的肉段,这股香醇的味道,不是一般家养的猪肉所散发出来的。

        “那当然,这可是野猪的猪肉。”

        在原来的世界,陈天笑听自己的师父说过,野猪肉因为经常在山林中生活,肉质紧密,味道自然要比家养的肥猪要好吃的多。

        在最早的时候,农村自己养的猪,吃的是粮食,那个时候味道也非常的好吃。

        可是近些年来,随着人们生活水平的提高,人们为了追求商业的利益,开始在猪食中放入一些添加剂。

        更有甚者,直接用酒店里面的“折箩”来喂猪。

        以前一头猪从出生到杀,需要一年零三个月的时间,那个时候的猪肉是最好吃的。

        现在一头猪180天就出栏,味道会差上很多。

        这还不算什么,在猪里面打水增加重量,更是不良商家的套路,还有有的直接在里面打上浓稠的特殊胶水,让你根本就看不住来。

        所以莫小乐之前没有吃到好吃的猪肉,也就解释的通了。

        众人一边制作一边先聊着,也算非常的热闹,不时有小孩子跑进来“偷”炸好的肉段。

        都是山村里的孩子,虽然淘气一点,陈天笑并不去阻拦,睁一只眼闭一只眼。

        这三道菜准备差不多了,接下来该是第四道菜了——凉拌白玉菇。

        白玉菇外表洁白,精益剔透的,在以前是一种十分珍稀的菌类。

        它的口感脆嫩鲜滑,清甜可口,是制作凉菜和肉菜绝佳的的食材。

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