第五百三十三章 厨刀大全 (2 / 4)
        又叫动力刀，在真元输入的情况下，它可以自动的旋转，处理冷冻的珍惜食材必不可少的刀具。

        第七把切片刀。

        它能完美地切割骨头肉和剔除家禽或者大型动物的胸骨，切割柔嫩的鱼片。

        第八把锯齿刀。

        别名叫“金汤力”刀，这种刀可以避免其他的刀具受到严重的磨损。刀上的锯齿可以很轻松地切开坚硬的皮，也能安全地切开圆形的食材，不使它滚动。

        第九把贝皱切片刀。

        是切割法包等脆皮面包以及大型水果的理想工具。

        第十把传统厨刀。

        刀刃锋利，木质刀柄，可以切、割、削、剁所有的食材。

        第十一把格兰顿刀。

        是为切削薄片专业设计的。水平或垂直持刀，刀身的长度易于精准控制，凹槽能存贮空气，确保切刀的片与片之间不会发生粘连。

        第十二把面食刀。

        这是一把面食必不可少的刀具，在不破坏面食本身之外完成料理。

        第十三把调理刀。

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