119视察 (1 / 5)
        姜承梅这一来“视察”，他们自然不敢再抱怨的话，一个个加紧了手脚利索起来。姜承梅巡视了一圈，方召集了众人，道：

        “我这些日会暂管这里，原本众位并不需要谁来督管的，要管也该是年长的妈妈来做，谁让现在是非常时期，那也只能做非常之事了。我所做的除了督管还要向各位请教，这段时间请大家多费心了。”

        见主得客气，脸上很是正经，那几个婆心里好笑觉得她是故作成熟，拨了鸡毛当令箭，面上便露出了几分轻视，嘴里却抹着蜜的夸赞她孝顺又有本事之类言不由衷的话。姜承梅对这些人的态度并未放在心上，她静静听完后又道：“我记得大厨房领事的是言嬷嬷，现在仍是吗？”

        言嬷嬷闻言便站了出来，她是个身宽体肥之人，起话却尖细的很，人本黑却涂着粉，面色就泛出奇怪的青色。“回姑娘的话，还是老奴。”

        “好。那么明日你将这一个星……嗯，七日里要做的菜谱给我报上来，除了早中晚三餐，还有主的加点都写清楚明白了，若有人另要了什么也记上。还有，厨房这里的账是谁在做？”

        言嬷嬷还没有从菜谱的事上回过神来，后一个问题她便打了磕绊，另有一位段嬷嬷上前道：“大厨房的账是由采办李翰和姨太太那里管，我们这里是管不着的。”

        一旁的纹锦附耳轻声道：“府里每月会按上月的用耗给采办拨银，采办那里当月若有余的便计入下个月，超出的就再到姨太太处申领。”

        姜承梅神色不变问道：“姨太太之前是谁在管？”

        纹锦道：“最早是太太房里的珍珠，后来拨给琉璃管，上个月才交给姨太太的。”

        姜承梅点头道：“回头让采办的将账给我这报一份。”

        纹锦应了，下人们都互相偷偷打着眼色。姜承梅想到现在是古代，没有那么多污染毒害，不过这井水实在不保险呢。她转头又对那些人道：“我也不在这里耽误你们做活儿，只最后叮嘱一件事。现在不同往日，正是疫症传播时节，定要把那些果蔬菜给洗净了，蓄的水要及时更换，煮沸了再来用，当日用完，第二日用新水。”她顿了顿又道：“红白案的用具不可混用，这个我以前过的，那会儿你们嫌啰嗦不按着做也就算了，从今后却一定要这么办。”

        众人莫名的互相看了看，声音不齐地应了。姜承梅见状也不解释，只道：“行了，你们自去忙吧。”言嬷嬷见她要走忙上前道：“姑娘。请留步。”

        “怎么？”

        “姑娘让做的菜谱……”

        姜承梅见她的胖脸上露出几分不自在，便淡笑着问：“言嬷嬷，可有什么为难的？”

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