第五十一章 四味肉 (2 / 3)
        在四位评委苦想的时候，胡俊彪的饭菜也是被端了上来，一瓦罐，盖紧盖。

        另外一碟大盘，盘上有着鹅之部位，摆放合理合矩，不出彩，但也不落于下成，盘边缘稍有西兰花等菜点缀，但也不算豪华，有着简朴朴素之意境。

        比起田源宛若工艺品般的锅包肉，胡俊彪的则是显得太过于朴素，若只观外表。在食之外表上面，胡俊彪的这菜比不得田源。

        牛轲廉半个行内人，也是明悟此理。

        内心看着这叠菜，没有春九宵般梦幻，简朴过了头。这美食比赛，食之外表占了很大的评分标准。

        可食物由心而作，有些食物外表美轮美奂，味道却是不尽人意，而有些食物简朴朴素，但味道却是美味至极。

        胡俊彪居于荒地，是个简朴的人。但内在却是饱有气质，牛轲廉只希望这胡俊彪的这叠菜能够宛若他人一般，内在之中有着乾坤。

        因此虽有放怵，但在神色看来却算不得有多么的紧张。

        至于黄天楼的老板观这菜色就知道田源胜了一截，不由得有些兴高采烈。内心暗想着自己的死对头牛家饭店这次可要翻船了，自己这客卿指导可是厨痴的弟，厨界郎君，岂是他随便找上的一个狐脸厨师就能够比之的？

        伍慧芸和黄老都是见证过胡俊彪登龙门玄奥的人，这鹅肉分汤肉两部分，外表朴素，可却不敢觊其中的味道。

        毕竟登龙门那种玄奥的饭菜，在胡俊彪的手下都烹煮的出来，此时外表朴素，那定然在内在之中下了不少的功夫。

        “我这菜名为四味肉，还请四位品尝。”做出来的菜是拿来吃的，并非拿来欣赏的，虽做菜的时候幸苦，成菜的时候宛若工艺品。

        但本着厨师的本质，田源邀请四位评委品尝。

        此话一出，第一位评委率先动筷，夹菜先夹其中房之状的锅包肉，放入口中，糖醋搭配甜中带着酸，肉类爽口异常耐嚼。

        淀粉在外可是凭着汤汁焦灼却是有着辣之味，吃到内在稍稍的苦味在其中，这苦却又称不得苦，在苦味散尽之后醇香而来。

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