第十七章 食戟--豆腐、蟹、汤（上） (6 / 6)
        王小江道：“这个我倒是知道，珍味楼的豆腐不是一般的豆腐，他家的豆腐除了一点淡淡的豆香，没有一丝豆腐的粗糙感，反而非常的顺滑，入口即化，蛋香十足。听说是用鸡蛋与豆子混合制成，配上和鲜汤，味道极其鲜美！”

        周围人低声惊呼，原来金佛竟然将一盘鸡蛋都倒在了石墨上，他反过身来抓了把豆子，一起填放了进去，而后开始旋转手柄。

        流出的鸡蛋液似乎没有什么变化，被直接倒进来了一个小木箱里。

        而后他将木箱直接架在了煮蟹子的大锅上，盖上盖儿，大火烧。

        金佛抬头看了一眼程明，见他正在将臼子里面的汁液向一个小木桶里面倒，神态轻松，不慌不忙的，不由得扯了扯嘴角，摇了摇头，反过身来开始处理蟹黄。

        时间一分一秒过去，高香一点点燃烧。

        王小江时不时与冯掌柜和孙九娘聊天，互相探讨一下食材，或者询问一下金佛的处理手法，聊得很愉快。

        冯掌柜觉得胜券在握，就不再掩饰，开口闭口直接赞起金佛的厨艺来，甚至还不断的暗示孙九娘，让她把配方先交出来，他可以出大价钱，要是再拖延下去，小心后悔莫及。

        孙九娘不为所动，故意装听不懂，与他们东拉西扯，就是不往正事上说。

        高香燃到底，自然熄灭。

        “哐！”

        锣声一响，对决结束。

        围观人精神一振，终于到了短兵相接的时候了，到底谁才是胜利者？

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