第四十章 又开脑洞 (1 / 3)
        今，文宓决定试着把月饼做出来，一来抚慰自己思乡之情，二来也是略表孝意。晋国没有中秋节，文宓用月饼的别名团圆饼来向郭辉解释，其中有寄寓家庭团圆，美满和睦之意。

        郭辉这一日来得很早，文宓还没接来文旻，他就到了，没带来工匠，只带来几个学徒，他今来是吃豆腐脑来的。

        文宓昨只跟他提过一嘴，黑前郭离父子便带着两个会做豆腐的厨工，带着泡好的豆子入住文府，准备接受文宓指导。

        鲜滑细嫩的豆腐脑是豆腐的未成品，汉人吃豆腐已经吃了两三百年，不至于不会做，只是可能不知道这吃法。

        文宓一早往侯府送饭时，文俶两口子就没多惊讶，反而对吊炉烧饼和肉夹馍更感兴趣，还埋怨文宓做豆腐做的不好，做得太软了，还得用勺吃……

        文宓听了，默默无语，对豆腐脑大卖有了信心。

        豆腐脑清香无味，需要打卤，或加酱醋蒜泥，香菜等来调味。

        文宓以前就吃过两种吃法，早吃嫩豆腐，午吃老豆腐。

        嫩豆腐用蒜泥调味，老豆腐用打卤调味。就这么简单，比熬胶简单多了。文宓每想起自己做的无用功，都想抽自己俩大嘴巴。

        吃豆腐脑搭配包子不错，可最好还是就着烧饼吃，香滑细嫩的包子搭配嚼劲十足的吊炉烧饼，让文宓根本不提油条这垃圾食品。

        文宓回到文府，看郭辉上门，便用豆腐脑招待。

        郭辉被文宓的奇思妙想深深折服，吃过大半辈子豆腐，居然没这么吃过。第一碗蒜蓉豆腐脑就包子，第二碗嫩豆腐就烧饼，第三碗打卤就肉夹馍。他一口气连吃三碗，吃得没一点斯文模样，完了还埋怨文宓想撑死他。

        文宓耸耸肩没理他，继续伺候蕊蕊吃饭，叮嘱她要注意大家闺秀风范，不能学对面的怪叔叔。

        郭辉喝一口水盖盖口，便开始为旺德福狭的庭院发愁。

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