第四十二章 葱花鸡蛋 (2 / 4)
        文特与文则早年在京都见识过这文宓的古怪性情，担心招待不周惹到了他，便耐心在一旁等着。

        文宓控制着激动的心与馋虫，努力回忆母亲以前做饭的步骤，亲自动手做扫帚菜。

        他亲自下手，将扫帚菜叶摘下清洗。

        旁边的文则看到，立刻上手抢过来，招呼别的厨一起来摘叶清洗。

        文宓这才觉得有点失态了，赶忙笑着跟文特解释：“大管事莫怪，我也是饿了。”

        文特哪敢见怪：“郎君受苦了，到了家里，想做什么，郎君尽管吩咐文则便是。”

        文则在一旁也：“郎君，的厨艺不精可尚能一用，郎君尽管吩咐。”

        文宓听他这么，也不再客气。古今不同，这些文家老仆役是不会看着他做菜的。想到这里，文宓指挥文则将扫帚菜叶略晾下便撒盐拌上面粉，放在一旁等釜中水开，然后上笼屉蒸。

        趁着这功夫，文宓让文则把大葱剥好，切丝。

        这熟悉的辛辣味道，让他食欲大增，忍受了这么长时间煎熬，今日终于爆发，决定炒个葱鸡蛋，解解馋。

        有厨帮忙就是快，片刻功夫，扫帚菜便上了蒸锅，葱丝码在盘里，鸡蛋打碎在碗里，单等着文叁买猪肉回来炒菜了。

        文宓知道晋国没有炒菜这一，也就没有炒菜用的油，这年代没花生，更没花生油，想用大豆油也需要现榨压来不及，只能用猪油。

        文宓早猜到文府里没有猪肉，刚进城时便吩咐文叁上街买些猪肉，只要肥肉。

        之没有这么肯定文府没猪肉，是因为传勋贵是不吃猪肉的，这是上不了席的贱肉。

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