第九百六十章 汶村五味鹅、青皮酱（感谢我的小鹿女友万赏！） (3 / 10)
        兜兜转转了很久。身为厨子的灵敏嗅觉终于有所发现。

        “嚯，当时怎么不记得这玩意有这么老高？”

        在已经接近黑沉海海滩的一处贫瘠山地处，生长着一株足足两抱粗的巨木，树冠离地至少三十米高，散发着提神醒脑的清新木料气息，在下方能看到树冠整体由浓密的长圆形叶片构成，其中夹杂着淡红色的小塔状花序，有不少果实就隐藏在花序之中。

        树木着实高大，上面的青皮却只比小手指头大一丁点，已经接近成熟但果实表面的少许绒毛还没有脱落。

        林愁手脚并用的爬上树。。摘了些青皮和青皮花，尝了尝。

        “嘶...还真酸啊...”

        青皮是个好东西，生津止渴促进食欲，甚至还有净化血液预防脑溢血和抑制多种肿瘤的功效，尤其是大灾变前的青梅酒，有着非常古老的历史。

        当然，上品的青梅酒更有比其历史更加昂贵的价格。

        采回青皮后，借用冰风箱渍成盐渍青梅，脱去梅核再与柠檬皮切丝、青梅花、少许醋、冰糖和酒舂成泥，放在瓦锅中熬上片刻，最后放入冰风箱中二次发酵。

        在制作青皮酱的时候，林愁不禁想起了一种格外“神异”的原材料——秭归桃叶橙。

        使用青柠檬皮是别无他法的选择。。而秭归桃叶橙的橙皮，才是最令人向往的终极存在。

        “这种东西，想必早就消失在历史里了吧。”

        大灾变时代，人类失去的东西有太多太多，甚至连林愁这个“无欲无求”的厨子有时候想想都会觉得心疼心塞。

        冰风箱“叮”好了青皮酱，取出放在一边，而锅里的五味鹅也即将完成。

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