第二百三十九章 鲣鱼刺身与美食家 （上） (4 / 5)
        沈大儒一脸惭愧，“林先生，前几次的事，老沈我羞愧难当！还请林先生再受我一揖，否则，难平我心中之愧。”

        前几次有啥事么？

        林愁也没让沈大儒再弯下腰去，沈大儒坐在椅子后，带点书卷气的向山爷和童子鸡友好的笑了笑，

        “两位也在，老沈有礼了。”

        山爷没吭气儿，之前洗车的时候，这老小子可没少让沈大儒吃苦头。

        童子鸡到底是脸嫩，当时就坐不住了，饭也不吃了，跑出去放风。

        山爷道，“林老弟，煮一锅黑山野猪肉，要大块的，白肉，再来碟子蒜泥。”

        林愁点点头，“沈师呢？”

        沈大儒依然面带羞愧，

        “林先生称我老沈即可林先生做出的太平肉燕，让我至今难忘，不过，林先生既然有新菜，我肯定是要尝一尝的，不知我能否有这个荣幸”

        “有！怎么没有！”

        林愁乐开了花，什么叫瞌睡了有人送枕头，这就是！

        像水煮白肉这种菜，需要的就是一块老姜和一锅热水的事儿，林愁开始着手处理鲣鱼。

        考虑到沈大儒年龄的原因，林愁选取的是鲣鱼的鱼腩部分，鱼腩部分的肉质富含脂肪，而金枪鱼的鱼油脂肪与其他动物脂肪截然不同，富含多种多样的不饱和脂肪酸，有健脑、延缓心血管老化、抗衰老的功效，非常适合老年人食用。

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