第514章 背菜谱 (2 / 6)
        “酱油先放一半，等会儿尝尝咸淡再添。”

        “八角放两个就行，多了发苦。”

        金莲手上忙活着，耳朵竖着听着，心里暗暗吃惊。

        这苏知青，明明说自己不会做饭，可这套道理讲得头头是道的。什么火候、什么调味、什么时间，说得比那些做了一辈子饭的老太太还明白。

        她心里纳闷，手上却没停。

        牛肉下了锅，“刺啦”一声，油烟腾起来，香气立刻窜了出来。

        一个时辰后，厨房里已经香气扑鼻。

        金莲揭开锅盖，一股浓香扑面而来。锅里的牛肉炖得红亮亮的，汤汁浓稠，裹在肉块上，泛着诱人的光泽。

        她用筷子夹了一块，吹了吹，递到苏梨嘴边：

        “苏知青，你尝尝，行不行？”

        苏梨咬了一口，眼睛顿时亮了。

        肉炖得软烂，入口即化，咸香适口，还带着微微的甜。比她前世吃过的那些饭店做的，一点儿不差。

        “嫂子，你这手艺，绝了！”她竖起大拇指。

        金莲被她夸得不好意思，脸上却漾开了笑意。

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