第552章 李治不头疼（87） (2 / 7)
        “大王，这两种酱比豆酱香好多！”

        “我往日里最怕酸的，可这梅子这么一调，竟然也不怕酸了。”

        “能不好吃嘛？也不看看大王这里面放了那么多糖！”

        在这个年代，糖是个金贵的东西，即使在秦王的厨房里，也没有大量放糖的菜式。在旁边学习的黄胖子，被启发出糖的若干种使用方法，竖起了大拇指：“大王的巧思就是多，比小人做出来的酱强多了。”

        难怪是大王呢，果然比他会吃多了。

        秦王嘴馋，吃了两块鸡米花，胃口大开，肚子里更馋了。炸鸡腿已经难以满足他，他让人切下来的是手／枪腿，用葱姜蒜腌好冷藏了一夜。幸亏大王有专门用的冰窖，肉食放着也不担心会变质。

        已经被腌过几个时辰后，手／枪腿入味极了，用鸡蛋调开了炸鸡面糊，这样吃起来才会酥脆。没有面包糠，萧靖让黄胖子把馒头烤干碾碎，杏仁黄色的馒头屑也是可以的！

        眼看着油锅里的筷子周边，冒出了一圈小泡，萧靖一声令下：“油够热了，放炸鸡！”

        “诺。”

        早就立下心思偷师的黄胖子，头一个站在油锅旁边，把裹好馒头糠的手／枪腿慢慢滑进去锅里。他是何其有幸，能见证大王创造出“炸”这一种烹饪新技法！

        鸡胸肉做成的鸡米花，可炸！肥嫩多汁的鸡腿，也可炸！

        是的，在大秦这个古老的国家，逢年过节人们最爱的炸物，还没登上历史的餐桌。

        贵族吃肉多以炙肉（就是烤肉的意思）和生鱼片为主，至于普通百姓和穷人？

        一年到头说不定还见不着一粒肉碎呢！

        所以孟子才说，七十岁以上的老人能吃一口肉，那已经是君主的仁政。在后世人看来也许觉得不可思议，但那也是孟子想象中的和谐社会，这大秦这儿压根还没能达到。

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