第552章 李治不头疼（87） (1 / 7)
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        萧靖戳了戳土豪金的系统页面,难得连小系统都喊爸爸了，他让人做吃食的时候，自然把爱吃爱喝的系统也算上了。

        不就是吃个鸡吗？

        他,秦王，大大滴有！

        肥宅鸡的鸡腿上全是一圈圈的肉,鸡皮上还带有金黄色的油脂,还没经过烹饪,他已经能预测到油炸之后的鲜嫩多汁。如今大秦的香料不多，外国人常用的百里香、罗勒、辣椒都没有，萧靖自然没能做出来肯基基的传统炸鸡口味。

        他在厨房里翻找一遍后，决定做蜂蜜芥末口味和梅子酸甜口味。

        在周朝以来,中国人就已经有食用芥末的习惯,用来搭配着生鱼片吃。春天，贵族爱蘸着葱沫吃鱼片，秋天则会多用黄芥末。这是用芥菜籽研磨而成，做成黄色的酱汁，萧靖用筷子挑了一些放嘴里,鼻子瞬间就通了。

        “嗯。”他忍不住打了个喷嚏,“这个味道很猛嘛。”

        老祖宗的东西丝毫不比他在霓虹国吃到的差。

        黄芥末酱以三比二的比例添加蜂蜜,就能做出略甜的蜂蜜芥末酱。

        另一份梅子口味的酱汁，当然是以青梅和饴糖为底味。酸溜溜的梅子擦成细丝,再小火熬软,其中加入大量糖,吃起来酸甜可口。

        萧靖指点着黄胖子在熬梅子酱,青梅的酸甜香气非常清爽，飘得一屋子都是，不爱吃酸的恐怕闻到都牙软。嫌卖相不够好看,他还兑了少许面粉和樱桃汁，把果酱熬得更加浓稠，颜色也是红红的，看起来类似于糖醋肉的酱汁。

        “香吧？”

        除了炸鸡腿，秦王还让小太监炸了点鸡米花，蘸着这两种酱来吃。他大方地让帮厨的小太监都尝两块，说说味道如何。一时间厨房里的气氛热烈极了，那群小太监肚子里没油水，吃了点肉高兴极了，个个都拼命露笑脸给大王看。

        “真好吃，我一辈子都没吃过那么好吃的肉。”

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