奶奶的小茶罐
  奶奶的小茶罐

  奶奶去世二十多年了，但生前用的那个小茶罐，却深深印在脑海里。

  据说，奶奶用的那个小茶罐，是在离我们家三十多里地的集市上姑姑花一毛五买来的。那是一个用黏土烧制而成的土罐，橘黄色，有一个鸡喙一般的小嘴和人耳一样的小把，里面大约可以装100毫升的水，也就一茶盅左右，奶奶平日里就用这个小茶罐沏茶。

  奶奶喜欢喝茶，她喝茶有三大讲究。用的茶叶讲究，茶叶是她到屋后的茶地里亲自采的，采回来后也是她亲自烘焙的，市场上买的茶叶她从来不喝。奶奶沏茶也讲究，从来不用茶杯或茶壶，她专用她的小茶罐，把小茶罐放在火塘的炭火上，然后放入茶叶，慢慢烘烤，等茶叶变黄，再用滚烫的沸水倒入小茶罐里，小茶罐里就会有许多的泡沫涌上来，这时奶奶把小茶罐移到火塘边上，让泡沫慢慢消失，然后再添上一点沸水，把茶罐添满。奶奶喝茶也很讲究，一罐茶，她只喝三盅。当沏好的茶浸泡三两分钟后，奶奶把茶水倒在茶盅里，在茶罐中留下一点（按她说，如果倒完茶罐里的茶水，下一两道就没茶味了），然后茶盅和茶罐分别兑满水。紧接着，奶奶小心翼翼端起茶盅，抬到鼻子前，闭上眼睛闻一闻，接着嘬着嘴吹一吹，咝溜溜一声，啜饮一小口含在嘴里，几秒钟后才咕噜咽下喉咙。一盅茶，在奶奶的慢饮细品中，见了底。三五分钟后，奶奶倒第二盅茶，茶水颜色没有先前那杯浓酽了，等不太烫了，吹一下，喝一口，不一会儿就喝完了。第三杯茶，要第二杯喝完后等一阵才倒出来，茶水倒出后，成了浅黄色，等到温度适合，三五口也就喝光了。

  在小孩子眼里，喝茶就是一种生活习惯，好比我们爱吃糖一样。长大了，才慢慢感悟出人生中的一些习惯，是与个人经历密不可分的。就像奶奶喜欢喝茶，在那茶里承载着她一生的经历。奶奶嫁给爷爷，生下父亲，父亲还没有满三岁，爷爷就去世了。奶奶在婆家呆不下去，被迫改嫁给一个她连面都没见过的男人，即父亲的继父，改嫁过来以后，奶奶才知道现在的这个男人，好吃懒做，而且还是一个大烟鬼。尽管苦累，奶奶还是支撑起这个家庭，后来我的两个叔叔、两个姑姑相继出世，每天有七八张嘴等着要吃，在上世纪的四五十年代，要养活这样一家人谈何容易。在最小的姑姑出世不久，我那个烟鬼爷爷也就去世了，只掉下给奶奶一间土墙破屋和四个嗷嗷待哺的孩子，还好那时父亲已十多岁，还能帮忙奶奶做点儿事，那个艰难的时光才算是熬了过来。随着儿女们长大，奶奶肩上的担子也慢慢减轻。到她晚年，儿孙绕膝。我最记得她说过的一句话，我们都是从她那里开枝散叶出来的，她有二十二个孙子孙女，感到非常满足。是呀！当年她领着父亲一人到这个陌生的地方，如今发展壮大成如此的一个群体，她能不满足吗？

  人生如茶，奶奶这一生，就像一杯茶，开始浓酽苦涩，中间阶段醇厚芳香，后来平淡冲和。

  我从小就看着奶奶喝茶，奶奶的那个小茶罐就这样成了我难以磨灭的记忆。



更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》