第二十九章 正是河豚欲上时 (2 / 9) 首页

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第二十九章 正是河豚欲上时 (2 / 9)
        水爷哈哈大笑道:“我既然敢说出来,自然就不怕别人学了去。说一句大话。即便是有人舍得熬上这么一大桶猪油来储存河豚,又有谁家酒楼,能有我这样的财力物力,可以从千里之外的洞庭湖,运来河豚呢?”

        台下的百姓一听,纷纷点头称是。

        这年头谁家若能存上小半碗猪油,已经是小康之家。这么一大桶的猪油,如今只用来封存河豚鱼。不说这菜做得如何,光说这食材准备的费用,就非寻常可比了。

        张小帆听了李际遇和水爷的这番话,却暗暗皱了皱眉,心中有些奇怪。

        他们俩人说的话倒是颇为自然,一问一答。不但让众人听得明白,还顺便也解答了众人的疑惑,看起来似乎没什么问题。

        不过这一唱一和的形式,张小帆实在太过熟悉。这种配合还有一个耳熟能详的名字,叫做“电视直销!”

        在后世之中,张小帆实在不知道看过了多少遍。

        “按说,这李际遇应该是那边醉仙居朱霸的人啊?怎么听这口风,似乎他还隐隐的站在了江郎楼的这边?却是让人奇怪。”

        此时另一边的水夫人也不理身边水爷和李际遇的一唱一和,专心致志的处理河豚。她虽然模样凶悍,做起菜来却是一丝不苟。

        这河豚的眼睛、血液、内脏都是有毒的,需要一一的剔除下来,放置在一边,等烧制之前,还要再清点一遍。

        长江上有三鲜,分别是刀鱼,鲥鱼与河豚。前两种味道虽美,但却多刺。而河豚无刺,味道又最美,被称为长江三鲜之冠。

        张小帆不懂做菜,但看水夫人做菜的手法,就知道技艺不凡,不说庖丁解牛,却也流畅自然。

        过不多时,河豚已然炖好。

        水夫人挑了一大块鱼肉,放入口中。吃过之后,点了点头。之后才拿出十几个小盏,将河豚依次盛了。

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