第三章练摊 (1 / 5)
        问四十斤豆汁一锅煮出来需要多长时间呢？在普通煤气炉大概是20分钟，在厨房里的风机炉上，甲醇炉是8—9分钟，煤气炉则是7—8分钟。

        烙饼擀开卷起来，这玩意得现卷，现卷的烙饼才有味道，老豆腐需要四个桶，两桶白两桶卤，40斤老豆腐差不多需要三斤半黄豆加上38—42克酸内脂。

        趁着煮开的功夫把泡好的泡菜捞出来，还有一个买的红油笋丝，配上葱丝香菜红油一拌放在保鲜盒里当免费送的小菜。

        除了两个咸菜还需要一个绿菜，昨天买的青菜、豆腐干、粉条潮水沥干备用，加蒜末、辣椒段、盐，胡麻油呛油，简单但是味道的确不错。

        做完这些白粥已经滚开了，到出来放进保温桶，占了四个桶，馒头包子也热了各两百个占了六个泡沫箱子，直接装上三轮车，周围拿旧棉被裹上，为的是保温。

        桌椅板凳打包盒打包带筷子勺子的加上这就够一车拉了，李文这会也醒了，五点半，不算早也不算晚，正好的早餐时间。

        启明星已经到了中天，东方已经露白，天光微亮，借着微弱的天光可以看见路上稀稀拉拉的行人和不远处已经开始摆摊的人。

        还好离家也不远，两个人摆好桌椅板凳，方醒还得再拉一次，毕竟这人力三轮车太小了。

        “姑娘，这馒头怎么卖啊？”一个扫地的大妈过来问道。

        “一块钱两个。”李文笑着说道，这价钱是方醒定的，虽然这馒头挣不了钱但是啊做个功德嘛，穷到吃馒头的地步也就赚不到什么钱了。

        “来一块钱的。”大妈把笤帚靠在一边的树上从兜里掏出一张手帕从一堆零钱里头翻出了两张五毛递了过来。

        “给您的馒头，还有小菜。”李文没有因为一块钱就懈怠这是开门红啊，第一单生意要做好。

        “我没买啊。”大妈有点局促的说道生怕要钱。

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