第三十四章 开年盛宴 (1 / 7)
        临近傍晚的时候，周云接了何萍回来，这人，才算是全了。

        晚饭十分丰盛，白大厨做出的这一桌子菜实在是叫人很有成就感。

        为了迎接两人在现代重聚之后的第一个新年，餐桌经历了一次升级，圆桌上加了一层玻璃转盘，生生把家里的餐桌打造成了酒店范儿。

        而摆在这酒店范儿的大圆桌正中的，是一坛子佛跳墙。

        闽系的名菜，十八种主料，十二种辅料，不小的一坛子里，简直就是盛着一个微缩版的满汉全席。坛子用的是上好的绍兴酒坛，原装的自然是白五爷最爱的女儿红，而那些酒都进了温酒器，这染着醇香酒气的坛子，自然成了最适合不过的容器。

        坛子上封口的荷叶，尚未揭开，香气尽数被封在坛内，等待着荷叶被掀开那一瞬的释放。

        坛子四周放了四道硬菜：水煮鱼、红烧排骨、锅包肉、盐水鸭。

        再往外一圈，穿插着摆的是小笼包、蟹黄包、炸春卷、水晶虾饺和煎饺拼盘。

        第三圈，共八样，分别是水煮白菜、酱卤肉类拼盘、大丰收、蒜蓉扇贝、菌汤、油焖大虾、青瓜烙（苦瓜）、清蒸枫叶蟹。

        最外一圈见缝插针地放了小碟的小咸菜花生米和各种酱料，这一桌花团锦簇的年夜饭，就这么精彩地摆在了桌子上。

        徐茂看着这一桌子菜从无到有简直都要惊呆了——这个姓白的不是个老板么会洗手作羹汤已经够叫人震惊了可是他居然能做出这种神迹妈妈这一定不是真的！

        事实也是如此，这一桌子放在酒店里都是需要提前准备大量材料进行各种繁复的处理，即使是好几个人同时进行都未必会如白玉堂一人掌勺这般利落。

        当然，很重要的一个原因是白大厨这一次有了两个不错的帮工，更重要的就是……

        白玉堂的空间。

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