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早点 (6 / 7)
沈肆想了想:“我应该最喜欢……豆汁配焦圈和面茶配排叉儿吧。”
路过的正拿着一个鸟笼散步的老大爷听见了,不满道:“小伙子没眼力见,大清早一碗炒肝才是人间美味!不过面茶也还将就……”
搞得沈肆也不确定容衡的口味了:“……要不我们一样都试一试?”
容衡倒是没什么意见:“都可以。”反正人类的食物对他来说,不同的味道都没什么差别。
这片老胡同也在老城区,沈肆常来,轻车熟路地很快带着容衡在街角一家早饭店坐下。
周围大多都是上了年纪的老人家,很少有年轻人大清早冒着寒风出来就为吃个早饭。沈肆介绍道:“这家的豆汁是这片胡同最好吃的一家。”
店家很快就上来了两碗灰绿醇浓的豆汁,配了两碟炸得色泽深黄,形同手镯一般小巧玲珑的焦圈。
豆汁是本地地道的传统小吃,以绿豆为原料,加粉浆发酵而成。由于味道怪异,常有人这样打趣:是不是本地人,测验方法就是叫他喝一口豆汁,若是满意地眉开眼笑,就是地道本地人;若是眉头紧皱,嘴角直咧,这就是外来户。
沈肆饶有兴趣地看着容衡先喝了一口,却反应极为平静地咽了下去。沈肆纳闷了:“你以前喝过豆汁?”
见容衡摇头,沈肆自己也喝了一口:“奇了怪了,这味儿没错啊?你喝了怎么一点表情都没有?”
容衡第一次听说还有喝了必须有反应的早饭:“我应该有表情?”
沈肆:“……你感觉是什么味儿?”
容衡如实按大脑传来的味觉信息回答:“味酸,但微甜。”
沈肆服气了:“不愧是你,容衡,天赋异禀。”
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