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chapter 018 (3 / 5)
【十六夜阙:想得美!主播看我看我!给我开个后门吧QAQ】
刚刚炸出来的茄盒,表面有一股淡淡的蛋香味,表皮有一点点酥,里面裹着的茄子却是软嫩多汁,肉馅更是鲜美异常,一口咬下去,百般滋味和口感都在口腔中碰撞,美味得让人想要升天。
阮棠又拿出了一小碟番茄酱,“如果喜欢味道浓郁一些的话,大家也可以试试沾点番茄酱吃。”
他是土生土长的南方人,口味比较偏甜,因此做菜的时候总爱加点糖,吃茄盒的时候也喜欢沾上一点番茄酱或者糖醋酱。
“油焖茄子应该也好了,让我们来看一看吧。”
锅盖打开,又是一股诱人的香味,观众们已经彻底被前面两道菜所折服,对于这第三道菜更是期盼无比。
阮棠刚刚把油焖茄子从锅里盛出来,就已经有观众发弹幕在感叹茄子的美味了,可想而知他们是有多么迫不及待了。
油焖茄子是切成滚刀块的,因为没有牛肉粉,阮棠还在里面放了一点肉末。茄子没有去皮,现在一出锅,茄子就像一面面紫色的小鼓似的,泛着油光,鼓面上倒是干净一些,微微地泛着细小的皱褶,一看便知道已经完全被焖到入味。
等他们迫不及待地吃上一口,首先便是泛着肉香味的油汁,舌头在上面轻轻一吮,便全都顺着喉道滑下去,等吸干净菜汁,然后再用牙齿轻轻咬下去,茄子的清香混杂着肉类的浓鲜,瞬间就征服了口腔。尤其是上面还粘着几粒肥瘦相间的肉末,咬下去又软又弹,却不会喧宾夺主,实在是难得的美味。
【喵喵爱吃茄子:从今天开始茄子就是我最爱的菜了!】
【抱木抱不住:太好吃了,三道菜都太好吃了!】
【跟着主播学做菜:油焖茄子又软又嫩,超级入味,好吃得不得了!如果有一锅香喷喷的白米饭在旁边,我一定能全部都给吃完!】
【欣欣榆林:同意!我决定去买那个叫电饭煲的东西!免得一会中奖了,没有饭可以配!】
【抱木抱不住:楼上臭不要脸,奖品是我的!】
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