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第五十七章 年前总动员(二) (5 / 7)
李之重给二小挑了几个带馅儿的炸糕,拿了三双筷子,让他们端上去奶奶那屋吃。
灶里的火在炸完最后一个糕时,他就把没着完的柴火抽了出来,放在了院里。
放糕的大盔端在了炕头,用没洗的褥子盖好。
烩菜肯定是在七烧锅里,即使把油舀的干干净净,锅上粘的也够烩一顿菜了。
午饭是猪肉酸菜炸糕。
开饭在即,李凤凤领着儿子来了。
惹得李二凤调侃她说“妈妈给你做安嘴鞋了”。。意思是有口福是鞋做的好,寻味而来。
午饭时的炕头没法儿坐了,比平时往北移了一米左右。
一来火烧的多,二来腊月的太阳进家后,也多了几分火热的味道。
炸糕和素糕都放在粮房的大瓮里,吃的时候都是以馏为主。
炸糕也可以在热锅里焙,焙好的炸糕表皮酥脆,内里软糯,别有一番风味儿。
正月讲究吃点好的,一方面是犒劳自己。
另一方面是让神仙看看我们的光景,像是领导检查工作我们要展示好的一面一样。
点心是正月初五以前辅助饺子的主食之一。
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