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第一卷 风起青萍 第007章 新曲 (1 / 5)
“你姑爷我手艺好着呢,今天就露一手给你瞧瞧。”
杨林也是忽然来了兴致,顾不上小芸在一旁拼命的使眼色,起身朝着面铺的后厨走去,一边说道:“借用下你家的厨具食料,没问题吧?”
“没,没问题……”老板都不知道说啥了,心想这人也太彪悍了,该不会真是同行派过来砸场子的吧。
后厨里几个厨娘、墩子看着一身青衣长袍的年轻人走了过来,一时还没反应过来,便听到那人说道:“准备些香椿,嫩豆芽,胡萝卜、黄瓜切成丝……唔,应该叫胡瓜,另外青豆黄豆煮好,控制好火候,不用太烂。”
“……”众人一脸茫然,却听到老板说道:“照他说的做去,我倒要看看,他能做出什么花样来!”
杨林又问道:“黄豆酱有吗?”
“……有。”
“盛点过来,顺便切点肉丁。”
“……好。”
不自觉的,整个后厨的人都在他的调动下,开始忙活了起来,仿佛他才是这里的老板。
杨林套上布兜,来到一口铁锅旁,打开风箱,将铁锅加热后倒入籽油,又将肉丁和葱姜等放在油里炒了下,然后加入黄豆酱搅拌,最后才盛了出来。
看见杨林熟练的手法,不仅是小芸,就连面铺老板都愣住了。
“好香的味道,这是什么菜?”
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