第006章 老沈神了！ (3 / 8)
        他把准备煲粥的大米煮至半熟，之后从釜里捞出来，然后又把釜洗干净，将煮过之后的生饭滤过积水，再把生饭倒在釜底，拢成一堆，最后用竹制的锅铲轻轻的将饭面拍实，中间开了一个孔。

        张明玉站在旁边悠哉悠哉的看着沈兴操作，脸上一直带着笑。

        “老沈，你说你七岁的时候就开始学做饭，做饭的时候还要站在凳子上，我一直没有见过，没想到这一回终于是让我见着了。”

        张明玉看着专心致志的沈兴，又看看他脚底下踩着的腌罐坛子，嘴角微微带着轻笑，掩着嘴唇笑盈盈的咯咯笑，站着说话不嫌腰疼。道：

        “咯咯……，果然是还没有灶台高！”

        这个需要跪坐的时代，烧火还没有矮凳子的情况下，身高不够只能用腌罐来凑，这是沈兴特意从角落里搬来的，搬了一个最大的坛子。

        他沉着脸，平心静气，对张明玉的笑语丝毫不以为意，手里拿着筷子开孔，这有益于米饭透气。

        他几乎将整个身子靠着灶台，倾倒在灶台上，上半身几乎探进了釜里。

        将釜底的生饭外围轻轻拍过一遍拢成一堆、开孔之后，沈兴又将切好的青菜撒在饭面上面，微微的散开，然后撒上香油。

        看到他这样，张明玉明白是这怎么一回事，沈兴这是想的一锅熟，就是利用焖饭的热气连菜一起蒸熟，这也是后世一种相对比较常见的做法。

        她疑惑的问道：“这么早放进去？煮这么长时间菜叶子都黄了，香油味道也没有！”

        做为大吃货帝国的一员，青菜要求的是新嫩，芝麻油讲究的是清香。

        张明玉老大的不愿意，认为沈兴把青菜和香油下锅太早，应该是等到快熟将要起锅的时候再入锅才是最好的时刻。

        只是沈兴却不这样想，他忙的满头大汗，听到妻子埋汰，他登时两眼一翻，将两只眼睛竖了起来，张牙舞爪的对着张明玉说道：

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