第295章 皮蛋瘦肉粥（求月票） (4 / 12)
        “这不是之前做的皮蛋吗，终于做好了?”

        “这皮蛋腌了有十多天了吧，楼上的不提，我都把这茬给忘了。”

        “快打开来开开啊！好期待！好期待！”

        网友们纷纷催促着。

        夏杰也没有卖关子，拿了个锤子，把坛口边上的草石灰敲碎后，把盖子掀了起来。

        一伸手，摸出个巴掌大小的鸭蛋。

        宋小东也是凑了过来，望着灰黄灰黄的皮蛋，大脑里的海马体也是飞速的找到皮蛋的滋味，让他忍不住蠕动着喉头。

        夏杰微微一笑，将这枚皮蛋在桌上轻轻敲了敲，随后拨开厚实的外壳，一边剥，一边讲解道。

        “这皮蛋可不是腌好就能直接吃，在此之前，还需要检验一番，首先呢，就是看着皮蛋和蛋壳只见有没有沾粘。”

        只见用手轻轻一拨，蛋壳和皮蛋就轻松分开，整个过程如丝般流畅。

        夏杰满意地点了点头，方才继续道。

        “嗯，没有沾粘，挺好的，咱们再看看蛋黄的部分是否凝固了，有没有液体流动，如果没有的话，那就说明这是一枚好蛋。”

        跟着，他将这颗皮蛋整个拨好，举起来对着太阳。

        黝黑而又晶莹剔透的皮蛋，在紫外线的照射下，散发着耀眼的光芒。

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