第50章 两种变化 (5 / 6)
        韩枫赞道“聪明，那你去黑板上把括号内添上字。”

        那个学生登登的跑上黑板填上制冷二字，满脸通红的回到座位，很是自豪。

        韩枫挑挑大指，熄灭了油盏，然后在冰、水、汽的下面分别写上固体、液体、气体，在上面分别画了雪山，河流，云朵。

        韩枫道：“同学们，刚才大家看到了，冰加热会变成水，水加热会变成水汽，反之遇冷，水汽会变成水，再遇冷就会变成冰。这就说明不同的温度下，水就会有气体、液体、固体三种状态。

        而在现实当中，水的固体状态存在于河流结冰，漫天大雪，和高山上的积雪；液体水则是我们世界中水最多的状态，比如说河流、湖泊和无边无际的大海。

        那么汽呢，水面受到太阳照射会变成水汽，水汽很轻，升上天空聚集起来就变成了白云。白云在合适的情况水汽凝聚成水滴，就如方才铁板一般。

        水滴越聚越多落回到大地，这就是雨和雪。这几个状态变化是随着四季不断循环的，这就构成了我们世界的水的循环。”

        轰，教室炸开了一片，原来雨雪竟是循环。

        韩枫重新将油盏点燃，拿出一片赀布点燃了举在空中，下面接着铜盆。不一会赀布燃尽，余灰落入盘中。然后走下讲台，绕场一周。

        韩枫道：“同学们，刚才这赀布燃烧后变成灰烬，那大家说这燃烧变化和刚才水的状态变化有什么不同吗？

        学生们七嘴八舌起来，始终不得要领。

        “少爷，我想，我想是本性不同，水的三种状态随着温度变化会反复变化，但都是水，本性并没变。而赀布遇火燃烧变成了灰，再也回不到赀布了，这说明是本性变了。”

        “SMART！”韩枫有些惊叹于小蝉的聪慧。

        韩枫在黑板写了几个大字，回身道：“小蝉说的很对，区别是本质-也就是本性变了。水的状态变化没变改变本质，这叫物理变化；赀布燃烧成灰，这是赀布与氧气发生反应，生成了其它物质，本质变了，这叫做化学变化。”

        “先生，什么是氧气，赀布和氧气燃烧又变成了什么？”

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