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第十二章:绝色 (3 / 3)
甚至因为江北的缘故那中年男子的媳妇儿还拿了些钱去外头买了一些啤酒回来。
不过这早饭喝什么啤酒?
不过这是女主人的一份心意,也就半推辞地喝了点。这年头的啤酒是真的啤酒,都是拿纯粮食和啤酒花做的,喝起来绝对的清爽开胃!
饭碗一上来,江北就是陷入回忆。
这会儿农家的碗都是那种粗瓷碗,这个跟前世江北小时候外婆家里头的碗是一模一样!那会儿江北江南家里穷得很,不过也是有乐趣。那时候他们家地处江南的丘陵地区,气候温和湿润。
春天就是随着外婆一起去田埂边、小溪边挖野菜吃,有时候还折一枝柳枝插在小溪边的泥土里头,也不期望它能活,就是图个开心。开春的时候稻田里头的草都是能够掐出水来,那时候就随着外婆去放牛,特有意思,当然也很累!还会去插秧,那叫一个累,骨头都会让人累得散架。
夏天就是收稻子,那时候没有农机,全是手工收割。那镰刀你别看着它小,其实锋利得很。江南小时候做事特别勤快,割稻子也是,结果割着割着就发现手里怎么流血了?看了一下那手,直接就是无名指都快掉下来了,就一层皮连着。据后来他自己说都没感觉到疼当时江北都哭了,以为自己的哥哥怎么怎么样了。后来去了医院就是连了起来,不过留下了永久性的疤。
除了割稻子,还会去偷西瓜。夜半三更,偷偷摸摸来到瓜田,看见哪个大就偷哪个,甭管它甜不甜。而后就是晒稻子。稻子晒一晒除去水分,防止黑了。放在竹席上,用笊篱去铺平,那铺的时候在稻子上留下一道道的浅沟,就像是菜畦的排水沟一样。傍晚收稻子最折磨人,那稻芒都是黏在人身上,让人很不舒服。怎么办?拿起一个犁瓜直接奔河里洗个澡,一切的疲惫都会消失,还有犁瓜吃。
平时还有小孩子拿竹竿子去抓知了。抄起竹竿子,四处寻觅蜘蛛网,看见了全部收起来,足够了就是沾点水摘下来放在光滑一点的水泥地上搓,搓得很黏了,重新黏在竹杆子最高处,然后就去寻觅知了。傍晚,累了,便是同阿婆一起摘菜,坐在水坝上,看着天空渐渐变成梦幻般的紫色……
有时候还会随同打鱼的一起到处乱逛,漫山遍野到处跑,有时候还会捡到一两颗漂亮石头,高兴个半天。某些打鱼的还会在傍晚放地笼,这地笼是鱼儿进来就出不去了。傍晚下了地笼,等个一个晚上,第二天凌晨直接起床起查看。把地笼提溜起来,里头有各色的鱼——鲫鱼、白条、泥鳅、黄鳝之类的,甚至还有螃蟹,运气好的连甲鱼都有!真的是鱼虾满地笼,绝对不是后世那种大鱼小鱼两三条的……
秋天很简单,就是找板栗。这板栗可不是打下来的,而是风吹下来的。那风吹下来的板栗颜色特别漂亮,类似于葡萄糖糖浆的颜色,板栗肉也是金灿灿的,用来和排骨一起炖,特别鲜。板栗肉都是粉粉的,就是饭量一向不好的阿婆都能吃个一碗半的饭。
冬天就是偷甘蔗。有些人家为了来年能够继续种,就把一些甘蔗埋在土里防止冻坏了。江北小时候特调皮,就是寻那些甘蔗,寻到了就掏一个洞,看见有腐烂的甘蔗叶子,就是直接摸甘蔗。摸着了就是抽出来拿到河边用沙子洗,洗到表皮没有黑色的物质就是直接开吃!
你说那时候苦吧也确实是苦,可是苦中也有乐趣,有那种虽然苦而我觉得不苦的味道。哪里像现在!还在这里苦逼地码着字,还担心自己能不能签约,能不能有个好成绩,能不能让读者喜欢看,让读者心甘情愿地订阅而不是自己一个人单机在线看别人如何如何……
扯远了。
这几道菜的味道很好,就像记忆深处的一样。冬笋的清甜带着略微的涩味同腊肉的咸香结合在一起简直是绝了,让人欲罢不能!野芹菜炒肉也是一个字:香,实在是想不出别的形容词了!干掉三碗粥之后,江北用一碗紫菜蛋花汤做告别,离开了这个让他感到高兴又略略有些惆怅的地方。
坐在火车上,江北依旧是觉得这仿佛是一场梦一样,眼前掠过的山水湖泊极速往后推,又是一个风和日丽的好天气!
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