111.要有一艘大船 (1 / 6) 首页

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111.要有一艘大船 (1 / 6)
        高崎回到家里的时候,陶洁已经睡了。

        陶洁一天到晚也是挺忙活的。

        三个店铺的账,都归她一个人管着。虽说有收银员,不用她亲自站在那里收钱。可是,三个店铺每天的收入和支出,都得一笔笔的腾到账本上,也是很麻烦。空闲的时候,还得到饭馆里,跟着两个大妈学怎么招待客人。

        要管理好饭馆,饭馆的每项工作就得都熟悉,这样才不能被人家给糊弄了。

        蒋师傅那边看着二店这边弄得挺好,也想着跟着二店学。

        这话说着简单,做起来就很麻烦。服务上去了,饭馆的装修也得跟着上去才行。

        蒋师傅那边开业的时候,高崎手里没多少钱,就没对室内进行装修,只墙上刷了一遍涂料。

        要正儿八经的装修,墙面、地板、天蓬就得重新弄,就餐的桌椅也得换新的。另外。店铺外面的招牌和装潢,也得更换档次更高一些的。

        这又是一笔不小的开支。

        蒋师傅今年还打算买房子,从唐城量具的厂区搬到市里来。这就得每月保障餐馆有足够的结余,分成的钱才够蒋师傅买房子的。

        动动哪儿都要钱,干什么都得精打细算。不干活身体倒是不累了,心累呀。

        现在,会计活儿都兴电算化了,陶洁弄了个电脑,正在无师自通地鼓捣着自学。兴许哪天她把这些电脑制表啥的都学会了,就能轻快一些。

        还有这个高崎,也是一点也不让人省心。

        让他戒酒,戒到现在也没戒了。也不知道他哪来那么多事儿,今天和什么主任吃饭,明天和什么局长吃饭的,天天离不开酒。

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