第一千零五十九章 鲜鱼 (6 / 6)
        而且海鱼还有一个问题，就是水压问题。

        海鱼其实大都生活在较深的水深，只有主动上浮才会进入浅层水域，而那些被从较深水深突然捕获上来的海鱼，会因为突然失压而暴死。

        原理就跟人从水下一百米，突然瞬间上浮至海平面，由于体内体外压差过大，导致血管爆裂死亡是一个道理。

        所以海上捕获的鱼类，只要出水大都是死的，需要立即冷冻，或者用盐腌起来。

        因此淡水渔民卖鱼可以过夜，只要养在水里就行，因此内陆的淡水鱼渔民卖鱼，晚上不会卖鱼。而海鱼是不行的，出水后就会死，要么用盐腌起来，要么用冰冻起来。

        但无论哪一种，黄昏上岸之后，晚上继续还要卖鱼，这有点说不通。

        尤其当前是冬天，鱼完全可以冻一晚上，第二天再卖，口感和质量上不会有明显差异。

        而且这些鱼出水后，到上岸，其实已经给冻住了，没有必要晚上连夜销售，完全可第二天白天卖，所以这个逻辑有问题。

        这些渔民晚上卖鲜鱼，白天让家里人卖冻硬的隔夜鱼冻鱼，夏天还说得过去，冬天显然就不正常，在不愁销路的情况下，完全没有多此一举晚上连夜卖，反而更能说明他们连夜卖鱼有什么不可告人的目的。

        吃完饭后离开菜馆，沈云卿率人继续走在夜市，边走边与身边人吩咐：

        “从明天开始，分别派遣不同人员，前往当地菜市口盯着海鱼贩子，另外一路人马去渔民的船库附近盯着，日夜密切监视。”

        “是！”

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