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第88章:准备就绪 (6 / 7)
李铭是真的火了!
现在他连出门倒个垃圾,居然有老外主动跟他打招呼,要求合影。
所有的工作准备就绪之后,李铭打算第二天就动身,机票已经提前安排好了。
不过临行前,自然少不了一顿丰盛的美食。
今天外面的气温起码36度以上,厨房的灶台上的锅里咕噜咕噜的熬着绿豆粥。
李铭先把盐炒热后加入花椒,一份椒盐很快就做好了。
买回来一早就洗好的羊胁排弄干净,被他用刀尖在各面戳上若干个洞洞;
做这东西特别费工夫,幸好老董买的调味香料齐全。
然后抹上先前炒过的椒盐,以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后。
然后放入保鲜盒后放在冰箱冷藏室中,腌1小时,其实这东西腌上一宿是最好不过的。
但李铭他们自己吃嘛,就没那么多的要求,浸入味就可以了。
人专注着做一件事情的时候,时间就会过得很快;
1小时后,李铭把冰箱里腌制好的羊肉取出放入盆中,将上好的孜然粒用擀面杖擀碎,连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中搓揉均匀。
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