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149.临淄味的孔家菜 (1 / 5)
这个位置,一般是留给学艺的人的,毕竟,后厨与大堂之间,只隔了一层透明玻璃。
在这种角落里,最不惹人注目,也最容易发挥不是?
“不做临淄菜,你还能做什么?”胡永庆兴趣满满。
在任天一手里做出的临淄菜,花样繁多,特别是,一些失传的菜品,也在任天一的手里得到了复原。
可一个地方的菜系,自然有着其独特的风味,哪怕是不同的菜品,但是,打断骨头边着筋,总是有一种相同的气质在不是?
就算胡永庆爱吃临淄菜,吃多了也有些腻不是?
“不如胡大哥猜猜如何。”任天一笑道。
听任天一如此一讲,胡永庆的兴趣更盛。
胡永庆是钟情临淄菜不假。可对于老饕来讲,怎么可能就对其他菜置之不顾?
真正的老饕,还不是一张大嘴吃天下?
“今天的配料有:海参、鱼肚、鲜虾仁、金华火腿、香菇、口蘑子。”任天一介绍道。
“这么丰富?”胡永庆挑了挑眉毛,“还是鲁菜吗?”
只从食材上,胡永庆就听出了这道菜的讲究。
这些东西,在现代社会,算不上名贵,也算不上稀缺。
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